Curso Agrícola de FundaCREA 2016

La agricultura argentina actual ha experimentado grandes transformaciones en los últimos 30 años. Recientemente, hemos sido testigos de significativos cambios en el contexto de la misma, con influencia directa en nuestra actividad. Tan sólo por citar algunos, el aumento de la variabilidad del clima, el deterioro de los suelos, el creciente problema de las malezas y las fluctuantes reglas de juego han sido aspectos centrales, concentrando la atención de nuestro trabajo en la última década. Reconocer estos procesos, sin dudas, es un primer paso para entender y cambiar nuestra forma de actuar en el nuevo contexto.

Sin embargo, es necesario también conocer bien las herramientas que disponemos, las que se están desarrollando y, las que aún no tenemos frente a los nuevos problemas. Reconocemos la falta de un análisis crítico, amplio y riguroso del tipo de soluciones que enfrentamos. Ellas, en gran medida moldean nuestra actitud frente a la actividad y la dinámica futura de nuestros sistemas de producción. El curso tiene como objetivo analizar las principales fuerzas motrices de cambio en la agricultura y discutir las respuestas o soluciones que disponemos para amoldarnos a esos procesos de cambio o atenuar sus efectos sobre nuestras empresas, la agricultura y sus cultivos. Para ello, trabajaremos a lo largo de 7 módulos con la participación de docentes que nos ayudarán a construir marcos de referencia y a brindarnos herramientas para solucionar los problemas actuales y futuros que debamos enfrentar en algunas áreas seleccionadas.

Asimismo, aprovecharemos la experiencia de los participantes para construir conocimiento en dos talleres de intercambio a lo largo del curso. Como desde hace tiempo, con este curso buscamos crear una caja de resonancia para construir juntos conocimiento y transferirlo a nuestras empresas y el sector.

Coordinadores académicos: Dres. Emilio H. Satorre y Jorge González Montaner

Módulo 1 - Martes 31 de Mayo: La agricultura, su transformación, los cambios en el contexto y los nuevos posibles escenarios futuros con atención en el Clima, la Tecnología, la Producción y el Negocio. Dres. Jorge González Montaner y Emilio Satorre (AACREA).

Módulo 2 - Martes 28 de Junio: Agro y ecología: Construyendo sistemas de producción extensivos sostenibles: Límites y posibilidades. (i) Dr. Pablo Adrián Tittonell (Coord. Programa Nacional de Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones. INTA). (ii) Taller de intercambio.

Módulo 3 - Martes 26 de Julio: Agro y tecnología: Sistemas de producción Riesgos y buenas prácticas agrícolas. Criterios y estado de avance. Dr. Gabriel Vázquez Amabile e Ing. Agrs. Fernanda Feiguin y Pablo Cañadas (Proyecto ambiente, AACREA). Indicadores de sostenibilidad: Dr. Diego Ferraro (UBA).

Módulo 4 - Martes 23 de Agosto: Agro y negocio: Riesgos de la actividad y la empresa y su mitigación. Los seguros agrícolas y su impacto. Ing. Agr. Ricardo Negri (Secretario Agricultura, MinAgri); Ing. Agr. MSc. Ariadna Berger (Univ. Cema).

Módulo 5 - Martes 27 de Septiembre: El caso de las malezas: su manejo y control. Riesgos en el control de malezas. Introducción: Dr. Emilio H. Satorre (UBA – AACREA); Manejo y control: Ing. Agr. Fernando García-Frugoni (AACREA); Riesgos al ambiente y las personas: Dra. María Carolina Sasal (INTA).

Módulo 6 - Martes 25 de Octubre: El hombre en el sistema de producción agrícola. Individuos, equipos motivaciones y nuevas habilidades. Toma de decisiones y modelos de agentes: Dr. Federico Bert (AACREA); Motivaciones y habilidades: Ing. Agr. Fernando Ravaglia), Ing. Agr. Rafael Hammar (ADECO) e Ing. Agr. María Belén Agosti (AAPRESID).

Módulo 7 - Martes 22 de Noviembre: Diagnóstico y propuestas: Evaluando posibilidades para un nuevo camino de la agricultura. Dres. Jorge González Montaner y Emilio Satorre. Taller de trabajo grupal: Debate, Conclusiones y Discusión general.

Las Clases se dictarán entre las 8:30 y 17:30 hs en las fechas indicadas, en la sede de AACREA (Sarmiento 1236, en CABA) – Sala Pablo Hary – 1er Piso.

Precio CREA: $11.000
Precio Extra-CREA: $13.000

Formas de Pago: Cheques de pago diferidos, entregados el día de inicio del curso, a fechas (1) 31 de Mayo; (2) 23 de Agosto y (3) 25 de Octubre por montos equivalentes a (1) 40 %, (2) 40 % y (3) 20 % del total del curso.