México Calidad Suprema (MCS) es un organismo de certificación que apoya
el desarrollo y fortalecimiento de la competitividad de los productos
agroalimentarios, a través del uso de su sello que certifica únicamente
alimentos mexicanos, cuidando que desde su cultivo, hasta su empacado,
cumplan con los más altos estándares de inocuidad, calidad y sanidad.
Este organismo es administrado por el sector público e integrado por 32
asociaciones de productores, que atienden a más del 48 por ciento de
las tres millones de hectáreas certificables en el país.
El trabajo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, SENASICA, en conjunto con México Calidad Suprema ha
concretado estrategias de certificación y supervisión de las buenas
prácticas de manejo, para asegurar que los productos estén libres de
plagas y agroquímicos no permitidos.
Este 2016 el presupuesto para el SENASICA se acerca a los mil 350
millones de pesos, destinados a atender temas de sanidad e inocuidad
agroalimentaria.