Tal como estaba previsto en el marco de las actividades que desarrolla el Clúster Apícola de la Cuenca del Salado, el pasado 5 de enero se concretó la visita de Ana Petrocco, de la Unidad para el Cambio Rural - PROSAP, a las ciudades de Chascomús y Maipú, donde se reunió con representantes de los grupos apícolas de la zona, avanzando así en el financiamiento de la construcción o terminación de Salas de Extracción.

Participaron productores de Magdalena, Punta Indio, Chascomús, Maipú, Villa Gesell y Cobo (Mar del Plata), como también representantes de las Secretarías de Producción de varios distritos.

Esta actividad se enmarca en la estrategia que viene desarrollando en la zona el Clúster Apícola de la Cuenca, desde la cual se busca contribuir a la calidad de la miel, desde la colmena hasta la venta.

Para ello, las salas de extracción son un punto crucial de la cadena, con una alta disparidad en la disponibilidad de las salas habilitadas, según los distritos que componen la Cuenca del Salado.