El curso será coordinado por el ingeniero Carlos Vinardell, acompañado por un grupo de especialistas en la materia. Algunos de los temas a tratar serán: Razas más difundidas y su adaptabilidad; conformación ideal del ganado, su evaluación; zonas y cuencas lecheras del país; registración del ganado; selección de padres; sistemas; crianza de terneros, alternativas de alimentación; instalaciones, potreros y caminos; máquinas de ordeñar, su funcionamiento y mantenimiento; técnicas correctas de ordeño; prevención de mastitis y enfermedades podales; sanidad general del tambo; reproducción, control de celos, inseminación artificial; transferencia embrionaria; alimentación, períodos y requerimientos; concentrados, pasturas y reservas; comercialización, destinos y convenios; entidades; mercado internacional.

Las clases se desarrollarán los martes, miércoles y jueves hasta el 23 de diciembre, en la sede del ISEA -Olleros 2636, Ciudad de Buenos Aires- en dos horarios a elegir, de 9.00 a 12.00 o de 18.30 a 21.30 hs. Además, contará con una clase práctica a campo que se realizará un sábado completo.

El curso es de carácter presencial pero también se puede hacer a distancia, vía internet. Se recuerda que las vacantes son limitadas. Los interesados deberán dirigirse de lunes a jueves de 10.00 a 13.00 y de 17.00 a 20.00 horas a Olleros 2636 (Capital Federal); o a los teléfonos (011) 4553-1182/8419, o escribir a isea@sra.org.ar