El Instituto Nacional de Tecnología e Industria, a través de su Centro de Investigación y Desarrollo Misiones, organiza un seminario apícola, bajo el nombre “Buenas prácticas de producción de cera de abejas”. El dictado está a cargo de Claudio Marconi, referente técnico sectorial y consultor independiente, las capacitaciones serán este jueves 24 y viernes 25 de septiembre, en el paraje Tres Vecinos, de Bernardo de Irigoyen; en Capioví y en San Javier respectivamente, según informó Nea Rural.

Las actividades del  jueves se desarrollarán desde las 13 a  las 16, en la sede de la Cooperativa Agropecuaria Vivienda Unión Campesina Limitada, ubicada en el paraje Tres Vecinos, Bernardo de Irigoyen por ruta 17 Km 105 Mientras que el viernes, de 8 a 11, el dictado para los productores de la zona será  en el Campo Experimental de Practicas del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental de Capioví. (PROCAyPA) Por la tarde, de 15 a 18, la capacitación se dará en la Cooperativa de Servicios Públicos y Producción San Javier Limitada.

Según adelantó el Ministerio del Agro, los profesionales del INTI expondrán la propuesta institucional para el sector apícola nacional, que se materializa a través del Programa Tecnología para la Industrialización Apícola (ApiTEC), se  presentarán las líneas de trabajo que se están desarrollando referidas al tema.

Esta actividad se brinda en el marco del proyecto Mejora de las Economías Regionales y Desarrollo Local, ejecutado por INTI con el apoyo de la Unión Europea. Tiene como objetivo mejorar la competitividad de las PyMEs en las regiones noroeste y noreste de Argentina, a través del fortalecimiento de las capacidades técnicas locales.

Está destinado a productores y pymes apícolas que operan productiva o comercialmente con cera de abejas de manera directa o indirecta, técnicos y profesionales relacionados al sector apícola.

El temario será: Presentación del Programa ApiTEC - PROGRAMA NACIONAL APICOLA DEL INTI, La Estrategia Institucional, las Líneas de Trabajo Referidas al Procesamiento de Cera de Abejas. A cargo del técnico Julio Ziolo, sub-responsable de Programa ApiTEC.

Buenas Prácticas de Procesamiento de Cera de Abejas El producto. El Proceso. A cargo del veterinario Claudio Marconi.