La industria frigorífica chaqueña, que nuclea a frigoríficos en distintos puntos de la provincia, atraviesa una complicada situación originada por varios factores, pero básicamente por la caída del precio del principal subproducto con el que cuentan: el cuero, según publicó el diario NORTE. Los frigoríficos nucleados en la Cámara de Frigoríficos del Chaco albergan alrededor de 600 puestos de trabajo y sienten el embate de la crisis que afecta a la industria en todo el país.
La capacidad ociosa ronda entre el 40 y el 45% de lo que realmente pueden trabajar “y estamos a las expectativas y si mejoran las condiciones, tenemos posibilidades de crecer, de tener más empleo, porque contamos con la infraestructura adecuada”, dijo en visita a NORTE Eduardo Carrara, presidente de la entidad.
Acompañado por Natilo Fernández y Eduardo Verdoia, dialogó con NORTE sobre la situación actual que atraviesa el sector con la caída de los precios del cuero vacuno. Además, hizo hincapié en la necesidad de aplicar controles a los mataderos clandestinos para salvaguardar la seguridad sanitaria en la población. Explicó que la situación actual del sector es crítica debido a la caída del precio principal del subproducto cuero vacuno.