El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó, desde el 7 al 9 de mayo, un curso de acreditación de inspectores sanitarios apícolas (ISA), a la que asistieron más de 20 productores apícolas, técnicos y profesionales, provenientes de las provincias de Mendoza y San Juan.
Luego de tres intensas jornadas, en las cuales se desarrollaron aspectos teóricos y prácticos de la actividad, los asistentes fueron evaluados para poder acceder a la acreditación como inspectores.
El dictado de dicho curso, a cargo del coordinador del Programa Nacional de Sanidad Apícola del Senasa, Mauricio Rabinovich, se realizó en el auditorio del Centro Regional Cuyo, y la práctica a campo en el colmenar de la Asociación Sanjuanina de Productores Apícolas (ASPA).
Se abordaron aspectos tales como la legislación internacional y nacional acerca de la sanidad apícola, características de la varroosis, loque americana, nosemosis y otras enfermedades, medidas de prevención, control y estrategias de tratamientos, entre otros.
Este tipo de capacitaciones tiene el objetivo de acreditar a productores y técnicos apícolas como inspectores sanitarios, quienes podrán llevar a cabo tareas comprendidas en la Resolución Senasa N° 278/2013.
Dichas tareas consisten en colaborar técnicamente con el Organismo en la inspección y muestro de colmenas, brindar asesoramiento sanitario al productor y participar en actividades sanitarias programadas. De esta manera, se fortalecen los aspectos operativos que requiere un sistema de vigilancia epidemiológica confiable.
