Curso de “SOMMELIER de ACEITES de OLIVA”

COMIENZA: JUEVES 9 ABRIL 2015 - 18 hs.

OBJETIVOS:

Conocer el fascinante mundo del olivo, recordando esta cultura milenaria y aprendiendo a CATAR Aceites de Oliva VARIETALES.
Conocer “in situ” la botánica del olivo en las visitas a finca LA MARTHITA (en Maipú).
Conocer la Dieta Mediterránea y maridar quesos con distintos Aceites de Oliva.
Aprender sobre Chocolates con Aceites de Oliva, mousse de chocolate y oliva, bombones con dulce de aceitunas.
Conocer los efectos del Aceite de Oliva en la salud, los Aceites para masajes, los cosméticos de Oliva, Cremas con aceite de oliva, Jabones de Oliva.