Taller de food defense (defensa alimentaria)
OBJETIVOS
Que los participantes del taller adquieran las habilidades y los conocimientos necesarios para planificar, organizar e implementar un Plan Food Defense en empresas alimenticias..
DESTINATARIOS Y REQUISITOS
El taller está destinado a profesionales y técnicos del sector agroalimentario y del sector de la seguridad aplicada a la industria alimentaria, así como para aquellas personas que deseen incorporar conocimientos en el tema.
Especialmente dirigido a personas con interés de adquirir las competencias para funciones de desarrollo, implementación y mejora de mecanismos de defensa contra las contaminaciones intencionadas dentro de la cadena de suministro de alimentos.
La capacitación se acreditará como APROBADA con un trabajo práctico (TP). Para su aprobación, se deberán utilizar los conceptos y herramientas adquiridos durante el taller. Para elaborar el TP, el alumno dispondrá de 15 días corridos a partir de la finalización del curso.
Los participantes del Curso recibirán al aprobar el TP, el Certificado del Taller de Food Defense – Defensa Alimentaria.
Se recomienda concurrir al taller con PC portátil (notebook o netbook).
FECHA Y HORARIO
Viernes 24 de octubre de 2014 - De 8:00 a 16:00 h LUGAR Aula de INTI - Lácteos - Edificio 05 - Av. Gral. Paz 5445 - San Martín, Buenos Aires
Nota
El INTI se encuentra inscripto como Unidad Capacitadora en el Proyecto SEPyME (programa de crédito fiscal para capacitación). Debido a ello las empresas pueden obtener reintegros por la inversión que realicen en cursos de capacitación en el Instituto.
Más información en www.sepyme.gob.ar
Inscripción hasta el 17 Ingrese aquí para descargar el formulario de inscripción. INTI-Lácteos www.inti.gob.ar/lacteos Sede PTM Sede Rafaela Consultas Avenida General Paz 5445 Edificio 5 Casilla de Correo 157 - B1650WAB San Martín Buenos Aires, Argentina Teléfono (54 11) 4724 6403/6548 Fax (54 11) 4754 4068 Correo lacteos@inti.gob.ar Ruta Nacional 34 Km 227,6 S2300WAC Rafaela Santa Fe, Argentina Teléfono (54 3492) 440 607 Correo lacteosraf@inti.gob.ar Rodrigo Pereyra rplac@inti.gob.ar Nicolás Ciotti nciotti@inti.gob.ar
