Si bien el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), cuenta con su propia grilla de costos, cada sector llegará con una propia como es habitual en los últimos 12 años, desde la creación del organismo.
Pero allí podría estar el punto de inflexión entre las partes -a diferencia de la última negociación cuando se consensuaron los valores- sobre todo por la restricción que impone la Secretaría de Comercio Interior a los precios de la yerba a salida de molino o en góndolas. Salvo caso que la Nación cambie su actitud y la industria pueda “aumentar holgadamente” el valor de la yerba en góndola, según informó Nea Rural.
Jerónimo Lagier, director del Inym por la Producción fue uno de los consultados sobre el panorama que presenta el sector, a tres semanas de comenzar las negociaciones. “En cuanto a los precios hubieron variaciones bastante importantes, pero siempre por encima del precio que fue pactado en el mes de marzo. Siempre pagando por encima de $3,60 que se estableció en esa oportunidad.
"La competencia de los molinos y los secaderos por la captación de la hoja verde, ante la merma de los stock de canchada y las dificultades de conseguirlas libremente. Hoy la pelea de los grandes está en tratar de captar la mayor cantidad de hoja verde posible. En este sentido aquellos que tienen más espaldas que otros, pudieron mejorar los precios”, explicó Lagier.
Por otro lado confirmó que “hubieron algunos comentarios sin llegar a denuncias, que había muchos cuadrilleros que tenían el pilón modificado y que pagaban por ejemplo 4,20 pesos el kilo. Pero en realidad estaban pagando 3,80 a 3,90 pesos. Esto fue comentario de productores en algunas regiones y se está tratando de corregir”.
Respecto a la próxima negociación que dará comienzo el jueves 14 de agosto dijo que “el problema principal que estamos teniendo es el impedimento a nivel nacional.
Que las grandes cadenas de supermercados no están cumpliendo con el precio sugerido. Entonces nosotros sugerimos un precio a salida de molino de 26,60 pesos por kilo de yerba mate elaborada y hay cadenas que están pagando entre 21 y 24 pesos para poner en góndola arriba de 50 pesos", destacó.-
El dirigente agregó que "que la parte del peón en la industria yerbatera se la está llevando el Estado y las grandes cadenas de supermercados. Con muy poco criterio, Comercio Interior está tratando de hacer hincapié en los molinos, secaderos y productores para llegar a un precio en góndola de 30 pesos, cosa que es una utopía irrisoria porque la verdad que ahí no sólo ya no es negocio, sino que se pierde plata y vamos a llegar al desabastecimiento”, advirtió Lagier.
En principio, el Inym ya cuenta con una grilla que ha sido actualizada hasta la semana pasada, y en la cual figura que 4,08 pesos podría ser el valor o piso para fijar el nuevo precio del kilo de la materia prima, de acuerdo a lo revelado por algunos directores del Instituto.
