Luego de una cosecha que no fue la mejor y en medio de un año que viene siendo complicado, los productores sanjuaninos, aseguraron que la situación es tan crítica como estar internado en terapia intensiva, según publicó el Diario Huarpe.

“Queremos reunirnos con el gobernador Gioja para que en conjunto podamos encontrar una solución al problemas que afecta a la vitivinicultura sanjuanina. No queremos peleas, ya que consideramos que de esto salimos tirando todos para el mismo lado”, contó Eduardo Garcés, titular de la Federación. Además explicó que “para ser realista y describir la situación que vivimos podemos decir que estamos en terapia intensiva”.

Garcés también aclaró que “los precios de los insumos han subido de manera descomunal y no así el precio del vino o de la uva. Además del costo de mano de obra, que año tras año se incrementa y termina siendo determinante en la producción”.  Sobre el trabajador, Garcés señaló que mantener un obrero en regla requiere un gasto de $100 mil pesos anuales y que esa misma persona produce entre $60 mil y $70 mil, por lo que la ecuación termina siendo negativa de cualquier punto de vista.

También aclaró que de seguir en esta mala situación muchos puestos de trabajo corren peligro. “Estamos haciendo los trabajos de poda a media, intentando abaratar todos los costos posibles. Si antes encarábamos esto con 10 personas, hoy lo hacemos con 5 o menos”.

El precio del vino en junio

La Bolsa de Comercio de Mendoza informó que los valores del vino durante junio fueron los siguientes: Tinto $2,94, Blanco $2,74, Rosado $2,41 y Mosto $2,17, precios que para Garcés están muy lejos de la realidad, ya que explicó que en la práctica son inferiores.

“Actualmente el vino tinto con la exigencia de las 700 unidades de color lo están pagando a $2,30 por litro y los demás varietales están por debajo”. Teniendo en cuenta los valores de la entidad mendocina, de enero a junio el varietal que más aumentó su precio fue el vino Blanco, ya que pasó de $2,05 a $2,74, lo que representa un 33 por ciento de incremento.