El próximo 17 de julio se realizará en Chivilcoy una jornada de información sobre la prevención de la triquinosis, organizada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), destinados a medianos y pequeños productores de la región norte bonaerense.
En el encuentro, de 9 a 13,30 horas en la sede del Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, en calle Carlos Ortiz 46, especialistas del Senasa, el INTA y la Universidad de Buenos Aires (UBA) explicarán los aspectos a tener en cuenta para evitar la triquinosis y su propagación.
También se analizarán temas vinculados con las buenas prácticas porcinas, el manejo reproductivo de la cachorra de reposición y el manejo del servicio.
La actividad forma parte las acciones de difusión y aporte de conocimientos para la prevención de enfermedades que lleva adelante el Senasa, con el objetivo de reforzar el compromiso y la concientización del productor rural.
