Agrositio se comunicó con Carlos Kitroser, Médico Veterinario y el organizador desde el Estudio Ganadero Pergamino de las XXII Jornadas Ganaderas que se hacen en la Sociedad Rural de Pergamino mañana jueves 3 de julio.
Kitroser nos comentó que “se realizará una videoconferencia con el profesor de la Universidad de Nebraska, Ferry Mader, quien va a comentar sobre el impacto ambiental del calor en la producción de carne”
“Engorde a corral también será otro tema que se abordará en la Jornada y sintonía fina para mejorar la conversión alimenticia, el manejo preciso en pasturas hacia alfalfa. Vamos a hablar de un rodeo de cría en zona agrícola para reproductores chicos y medianos, cómo es posible combinando cañadas y rastrojos tener un rodeo interesante y rentable.
Otros temas serán: Subproductos y coproductor del maíz con todos los puntos de elaboración y ventas en Argentina relativamente nuevas. Autoconsumo, que puede ser muy útil para ahorrar personal y maquinaría.
La reunión clásica de los productores se llevará a cabo el jueves 3 de julio en la Sociedad Rural local, para compartir una intensa jornada con propuestas tendientes a mejorar el negocio ganadero, junto a los más destacados productores y especialistas del sector, para innovar partiendo las fuentes.
Como primicia destacada contaremos a través de una video conferencia interactiva con el doctor Terry Mader de la Universidad de Nebraska referente mundial en los efectos del ambiente, particularmente el calor, sobre la productividad del ganado de carne, y los mecanismos para combatir sus efectos.
Los principales temas: Planteo rentable para un rodeo de cría tamaño medio en zona agrícola, Recría y terminación a pasto y a corral, Autoconsumo eficiente para aumentar la producción, Todo lo que hay que saber sobre subproductos y coproductos del maíz, Avances mundiales para combatir el calor en producción de carne, Actualización de puntos críticos de control para ajustar costos en el engorde a corral, Manejo de precisión en pasturas base alfalfa contemplando la performance del animal, del cultivo y del suelo, Conclusiones del encuentro y reflexiones sobre la empresa agropecuaria frente al escenario local y global.
Serán disertantes: Alberto y Carlos Bunge, Juan Pablo Russi, Terry Mader (Video interactivo desde Nebraska), Gustavo Clemente, Particio Bertelli, Fernando Barra, Atilio Ciuffollini, Juan Cauderc, Germán Pieroni, Alberto Cragnaz, Gabriel Carnevale, José Santinelli, y otros invitados.
Mayor información: Tel. 02477 15 566 645, email: ganadero@fibertel.com.ar
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