La baja de los precios del gordo se dio tanto en novillos de exportacion como en el consumo. Por un lado la menor cotizacion del dolar atenta contra el poder de compra de los frigorificos exportadores pero tambien se dio una situacion de mayor oferta de lotes una vez terminado el cierre de ejercicios de 2002.
En el caso del consumo hay una flojedad en la demanda que se acentua por las vacaciones.
Los valores de operaciones realizadas en agrositio en venta directa que se manejaron esta ultima semana son:
Novillos exportacion mestizos: $/k de carne 3,65 a 3,68
Novillos exportacion cuartinos: $/k de carne 3,61 a 3,63
Novillos consumo mestizos: $/k de carne 3,68 a 3,7 (hasta 410 k)
Novillos consumo mestizos: $/k de carne 3,66 a 3,68 (410 a 430 k)
Novillos consumo cuartinos: $/k de carne 3,62 a 3,64
Vaquillonas hasta 310 kilos: $/k de carne 3,60 a 3,62
Todos con plazo de 12 a 15 dias.
Una novedad interesante se dio este mes con la resolucion 2/2003 del senasa mediante la cual se crea el registro para que los feedlots puedan exportar, cosa que hasta fines del año pasado no podian hacer.
Cria e invernada
Tradicionalmente enero es un mes de mucha calma y negocios muy puntuales ya que hay muy pocos lotes de terneros y vacas, ademas de coincidir con las vacaciones, motivo por el cual la gente que decide los negocios no esta en los escritorios.
Los valores orientativos por terneros de 180 kilos es de $2,10 a 2,15 y por hembras de hasta 180 kilos 2 a 2,05.
Por vaca nueva preñada paricion otoño estan pidiendo entre $800 a $900, pero hay muy pocas operaciones concretadas.
La baja del dolar de esta sermana genero un aumento en las consultas por compra de vaca preñada o parida ya que la gente busca salir de esta moneda ante la perspectiva de una baja aun mayor.
Hasta la proxima!
Juan Llauro-Agrositio.com
