Ganadería y Nuez Pecán
Una alternativa de producción innovadora con valor agregado
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Fecha: 26 de Agosto de 2013
Disertante: Ing. en Prod. Agrop. Ricardo Siegrist, ex presidente del
Consorcio Argentino de Productores de Pecán.
Se dará a conocer la experiencia de un productor de la Cuenca del Salado, que
durante 9 años ha combinado la cría bovina con la plantación de Nuez Pecán,
cumpliendo estándares de trazabilidad y "Buenas Prácticas Agrícolas". El
carácter, mutuamente beneficiable y sustentable de esta doble actividad, unido a
la demanda en el mercado local y los precios de la Nuez Pecán en el mercado
internacional, prometen un interesante flujo de retorno en los primeros años
convirtiéndolo en una alternativa productiva y de alto valor agregado para los
criadores en la pampa Húmeda.
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