La Bolsa de Cereales publicó los resultados de la gira agrícola realizada por la zona NEA durante la cuarta semana de Abril de 2013. En cinco días se recorrieron más de 1.500 km.  Se relevaron más de 25 localidades. Se confirmaron los resultados finales de la campaña de girasol 12/13. Se muestrearon lotes de Soja, Maíz y Sorgo, y se ajustaron sus perspectivas de rinde final, al tiempo que se relevó intención de siembra de trigo y girasol del ciclo 2013/14.

Cosecha gruesa 2012/13:

Por segundo año consecutivo el factor climático no acompañó el crecimiento y desarrollo de los cultivos de verano en la región del noreste argentino. Puntualmente, la soja, el maíz y el sorgo granífero sufrieron un estrés termo-hídrico estival que luego se agudizó durante el mes de marzo. Las escasas y/o nulas precipitaciones registradas coincidieron con la fase crítica de los cultivos bajo estudio y ello impactó de forma negativa sobre generación de rendimiento de los cultivos.

Las lluvias registradas durante el ciclo de los cultivos de verano, aportaron un mayor volumen de agua sobre el sudeste de la provincia, disminuyendo en dirección noroeste, hacia Pampa del Infierno. En consecuencia, hoy se espera una gran variabilidad en los rendimientos para cada uno de los diferentes cultivos, dependiendo no sólo de las lluvias acumuladas, sino que también de los diferentes manejos agronómicos realizados por cada productor.

Soja: 

• Durante la campaña 2012/13 la superficie implantada fue de 2 millones de hectáreas, marcando un incremento interanual de 4,15 % (área sembrada 11/12: 1.93 MHa) y así alcanzó un nuevo récord histórico de siembra en la región. 

•El 75 % de la superficie implantada se hizo en fechas tempranas, mientras que el porcentaje restante se  incorporó principalmente sobre rastrojo de trigo o girasol, como lotes de segunda ocupación.

•Al momento de la gira, la cosecha de la oleaginosa era aún incipiente. Solamente cuadros puntuales de grupos de madurez cortos (GM 6) presentaban condiciones para la trilla, además algunos lotes aislados implantados con grupos de madurez más largos (GM 8) se estaban entregando por el efecto de la sequía estival.

•En cuanto a las productividades obtenidas, un elevado porcentaje de lotes sembrados con grupos cortos entregaban rindes de regulares a buenos (de 8 a 30 qq/Ha). Esto se debe a que estas variedades, sembradas en fechas tempranas, sólo sufrieron la sequía durante la etapa final del cultivo. Contrariamente, los pocos lotes sembrados con grupos largos, que ya habían sido cosechados durante nuestra gira entregaban en su mayoría rendimientos máximos de 10 qq/Ha.

•Respecto del área perdida, relevamos que un 7 % de la superficie sembrada no sería cosechada porque su rendimiento no cubriría ni siquiera el costo de la cosecha. En números absolutos estimamos que alrededor de 140.000 Ha no serán recolectadas en la región.  

Maíz:

• Durante la campaña 2012/13 se sembraron 285.000 Has de maíz con destino grano comercial. Esta superficie implica un leve incremento interanual del área implantada de 15.000 Has, alcanzando así un nuevo récord de siembra.

• Un 80% de la superficie sembrada corresponde a lotes implantados en fechas tempranas. El 20% restante es aportado por siembras sobre rastrojo de trigo y girasol, que al momento de la gira presentaban una muy mala condición como consecuencia al déficit hídrico estival.

• Si bien el maíz sufrió notablemente la sequía, y ello se ve actualmente reflejado en la importante pérdida de rendimiento potencial de los cuadros, esta gramínea de verano sobrellevó de mejor forma la falta de humedad en comparación al cultivo de soja.

•Hacia el norte de la región, sobre el área comprendida entre Pampa del Infierno y Tres Isletas, se podían apreciar cuadros de maíz en muy malas condiciones. En esta zona, numerosos cuadros ya se habían dado por perdidos y al momento de la gira los estaban trabajando con rolos a fin de emparejar el suelo y eliminar las plantas con escaso desarrollo. 

•Hacia el margen este de Santiago del Estero (Sachayoj, Cnel. Leoncio Rico), se podían ver cuadros en buena condición. Si bien las precipitaciones fueron muy escasas al igual que el resto de la región, gracias a la rotación soja-maíz que realizaron los productores, los cuadros presentaban una mejor condición al momento de la recorrida.

•Respecto a los rendimientos esperados y teniendo en cuenta que algunas zonas recibieron mejores lluvias, las productividades también serían heterogéneas para este cultivo. En síntesis, los rindes esperados oscilan desde los 25 qq/Ha hasta los 75-80 qq/Ha, mientras que el promedio de rinde se ubicaría por debajo de los 50 qq/Ha.

Sorgo Granifero:

•Durante la campaña 2012/13 se sembraron 230.000 Has de sorgo granífero, ubicándose como uno de los polos productivos más importantes del país.

•Este cereal, también se vio muy afectado por la sequía estival. Sumado a esto, la baja tecnología utilizada en este cultivo y al realizarse en cuadros marginales o de baja aptitud agrícola (o luego de un desmonte), hacen que hoy por hoy la expectativa de rendimiento se encuentre muy por debajo del maíz. Se estima que hacia fin de campaña el promedio de rinde se ubique por debajo de los 35 qq/Ha.

Siembra fina 2013/14:

Trigo:

•Si bien este cereal de inverno se realiza en esta región mayormente por cobertura del suelo, también el productor lo utiliza estratégicamente para financiar los cultivos de verano. Es decir, pese a obtener rindes bajos históricamente, por uno u otro motivo, los productores siempre lo tienen en cuenta en su rotación. Sin embargo, al momento de la gira la humedad disponible en los cuadros era nula y de continuar esta situación podría verse restringida la siembra del cereal.    

•La intención de siembra para la nueva campaña es buena, no obstante aún se deberá acumular un mínimo de 50 mm de humedad a fin de garantizar la implantación de los cuadros. De registrarse lluvias durante los próximos días la superficie a implantarse podría igualar el área de la campaña previa. 

•Por último, es importante recordar que en la región NEA las precipitaciones se concentran durante la época estival, con lo cual las posibilidades de revertir el actual déficit hídrico son bajas.

Siembra gruesa 2013/14:

Girasol:

•El girasol viene demostrando año tras año que pese a la sequía estival que afecta a cultivos como maíz y soja, esta oleaginosa se comporta de buena manera al lograr rendimientos aceptables. Esto incentiva al productor a incorporar este cultivo a su rotación.

•Al igual que en el cultivo de trigo, la escasa oferta hídrica actual limita la muy buena intención de siembra que hoy por hoy, se puede relevar en aquella región. Sin embargo, al momento de la gira los productores realizaban diferentes labranzas en los lotes con el fin de almacenar la mayor humedad posible desde ese momento hasta la próxima siembra. Otra ventaja que tienen al realizar el cultivo de girasol bajo labranza convencional, es lograr una mayor temperatura en el suelo para tener una emergencia más rápida y homogénea.

•En conclusión, y de cara a una nueva campaña girasolera 2013/14, si las condiciones hídricas mejorasen al momento de la siembra, la superficie a cultivarse podría igualar el área implantada durante el ciclo previo (Sup. Girasol NEA 2011/12: 370.000 Ha).