La Bolsa de Cereales relevó las Estimaciones Agrícolas del 18/03 al 22/03 de la Zona Centro- Norte de la Provincia de Córdoba.

Siembra gruesa 2012/13:

En la zona del Centro Norte de Córdoba durante el inicio de la presente campaña se transitó un período de precipitaciones buenas a muy buenas, para luego entrar en un período de sequía durante fines de Diciembre y Enero.
Posteriormente las lluvias retornaron aunque de forma sectorizada, promoviendo en mayor medida la recuperación de las siembras tardías y/o de segunda ocupación.
Gran parte del área sembrada con cultivos de gruesa se logró implantar desde mediados de Diciembre hasta Enero, e inclusive sobre parte de Febrero, como es el caso de algunos maíces sobre el extremo norte de la región. De esta manera, sojas sembradas durante octubre y parte de noviembre fueron afectadas de forma significativa por el lapso de sequía, al igual que parte de los maíces tempranos. El panorama mejora en cultivos implantados sobre fin de 2012 e inicios de 2013, aunque para los más tardíos se incrementa el riesgo de pérdidas si se registrara una helada temprana sobre la región.

Soja:

La mayor parte del área implantada con este cultivo corresponde a siembras de primera ocupación, y ello se debe en gran medida a la baja superficie destinada para los cereales de invierno en la región. El porcentaje de soja de segunda varía entre un 5 y un 30% en relación al total sembrado, siendo mayor hacia el sudeste de la zona (e.g. Porteña, San Francisco) y menor hacia el noroeste de la misma (e.g. Villa del Totoral, San José de la Dormida).
Dormida, la soja de primera en muchos casos no logró cubrir el surco y el cultivo presenta poco desarrollo y afectado por la sequía de Enero. En esta región el rinde medio esperado se ubica entre los 14 y los 18 qq/Ha, con diferentes escenarios según los campos, observándose lotes buenos y otros quemados por el déficit hídrico y las elevadas temperaturas estivales.

Maíz:

En la zona del Centro Norte de Córdoba la relación de siembra entre maíz y soja es bastante variable. Se observa de Córdoba hacia el noreste que la superficie con maíz tiende a aumentar, inclusive en algunas zonas la relación llega hasta 50/50; hacia el sudeste esto cambia y aumenta el área con soja, acercándose a una rotación típica de región pampeana.

A su vez, la relación entre siembras tempranas y tardías de maíz varía según la región. Hacia el extremo norte, el área sembrada en Diciembre representa más del 90% de la superficie implantada, y hacia el centro-este de la zona oscila entre el 30% y el 50%.
La cosecha de maíz temprano se ubica principalmente sobre la RP Nº17 y hacia el norte de la misma, zona en la cual la mayoría de los lotes ya estarían cosechados, con rindes muy bajos en el noroeste y algo mayores hacia el este, con valores entre 70-90 qq/Ha. En el resto de la zona aún queda por recolectar las siembras de fechas tempranas, con expectativas variables de rinde.

Sorgo Granífero:

La zona del Centro Norte de Córdoba presenta un área relativamente importante para el cultivo de sorgo granífero, siendo unas de las cuatro regiones con mayor superficie sembrada a nivel país. De esta forma, se pudieron relevar varios lotes en producción durante la recorrida.
Es importante destacar el problema que existe en la zona respecto de las aves como plaga que afecta al cultivo. Las palomas, cotorras y loros se alimentan del grano de sorgo y disminuyen de forma considerable el rinde obtenido a cosecha. Este problema es notablemente mayor sobre el extremo norte de la zona, sobre todo partir de la RP Nº17.

Al momento de la gira el cultivo estaba próximo a cosecha en la mayoría de las zonas relevadas, esperando que la misma se generalice sobre el mes de Abril, y dependiendo de la trilla de otros cultivos como la soja y el maíz; muchas veces el productor les da mayor prioridad a la hora de organizar las tareas de recolección.

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