AUDITORIAS DE CALIDAD E INOCUIDAD EN EMPRESAS / INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

  • Jueves 14 de febrero, de 16 a 18 horas

Las exigencias crecientes de los mercados, legislaciones y clientes traen consigo cambios para las industrias en las formas de producir, procesar, distribuir alimentos para cumplir con dichas exigencias. Esto ha llevado a las empresas a implementar Sistemas Integrados de Calidad para gestionar y controlar sus procesos y a utilizar herramientas con las auditorías internas y externas para el seguimiento y la mejora continua.

Disertante: Ing. Química e Ing. en Alim. Rosa Baeza, Auditor en Sistemas de Gestión de Calidad en el área de alimentos, docente UCA y en la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA.

Modalidad: PRESENCIAL en la sede del CPIA (Tte. Gral. Juan D. Perón 725 2º piso) y ONLINE a través de nuestro sitio web: http://conferencias.cpia.org.ar/