Por esto, el INTA convoca al Seminario de Valor Agregado en Origen, que se realizará el viernes 30 de noviembre en el polideportivo municipal de la ciudad bonaerense de Coronel Suárez. El encuentro está organizado junto con la Federación Argentina de Municipios (FAM), la municipalidad local, el Consejo para la Producción y el Desarrollo de Coronel Suárez y el Ministerio de Agricultura de la Nación.
“Estas actividades tienen que incluir a todo la sociedad, con un plan estratégico y una mesa de gestión local permanente, en la que tienen que estar los intendentes, los educadores, los organismos de ciencia y técnica, la industria, el comercio y por supuesto las organizaciones de productores, para que el crecimiento y el desarrollo se den junto con el ordenamiento territorial”, dijo Mario Bragachini, técnico del INTA Manfredi -Córdoba- y coordinador del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Poscosecha y Agroindustria en Origen (Precop).
Este tipo de seminarios, como los realizados en otros puntos del país, se dan luego del Congreso de Valor Agregado en Origen que en julio pasado se realizó en Manfredi, al que asistieron 358 intendentes de toda la Argentina, a partir de la convocatoria a la FAM.
“Estamos convencidos de que el valor agregado en origen es la forma más segura de rentabilidad pensando en la Argentina del futuro, con crecimiento sostenible y generando empleo genuino”, expresó Ricardo Móccero, intendente municipal de Coronel Suárez y vicepresidente de la FAM.
Por la mañana, disertarán especialistas sobre valor agregado en origen como herramienta para el desarrollo local -a cargo Bragachini-, asociativismo -por Javier Jáuregui- y tendencias en mercados internos y externos de agroalimentos -que brindará Carlos Seggiaro-. Por la tarde, se presentarán distintos paneles con casos de todo el país.
Si bien se trata de una jornada gratuita, los organizadores solicitan que los interesados confirmen asistencia en el INTA Bordenave. Puede comunicarse por vía telefónica al 02926-43-1522 o por correo electrónico seminariovao_c.suarez@hotmail.com
