En el marco del PROCAL II, el curso abordará aspectos básicos referidos a la producción de alimentos en nuestro país bajo ese sistema diferenciado, así como el rol que juegan los profesionales agrarios en la adopción de la normativa orgánica.
Bajo el lema “Producción Orgánica como Herramienta de Diferenciación y Agregado de Valor”, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que el 20 de noviembre se desarrollará una jornada de capacitación en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ), sobre la producción de alimentos orgánicos en nuestro país, sus desafíos y perspectivas.
El entrenamiento cuenta con la organización del Proyecto de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), en forma conjunta con la institución universitaria bonaerense, y está dirigido a profesionales, técnicos, asesores y estudiantes de las ciencias agrarias, que deseen informarse respecto al sistema de producción orgánica.
La capacitación abordará los conceptos básicos referidos a la producción de alimentos orgánicos en nuestro país, así como el rol que juega el profesional de las ciencias agrarias en la adopción de la normativa orgánica vegetal y animal, por parte de productores y elaboradores, incluidos los aspectos comerciales y de mercado pertinentes.
El evento se desarrollará entre las 16:30 y las 20:30 hs., en el aula 5 de la mencionada facultad, ubicada en Ruta Provincial N° 4, km 2, Llavallol, provincia de Buenos Aires.
La cartera agropecuaria nacional promueve la producción orgánica mediante el dictado de estas capacitaciones, a fin de que cada región del país cuente con profesionales y técnicos preparados para impulsar la expansión de este sistema productivo diferenciado.
Informes e inscripción en:
Web: www.alimentosargentinos.gov.ar (Sección de Capacitación)
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: 011- 4349-2026
El curso es gratuito
Cupos Limitados
