El pasado 20 de Septiembre se llevó a cabo el primero foro participativo de Cluster Lácteo en Tucumán en la Sociedad Rural de la localidad de Yerba Buena. El objetivo de esta reunión fue presentar la Iniciativa de Desarrollo del Cluster Lácteo de Tucumán frente a los productores, empresarios, funcionarios y técnicos vinculados a la producción láctea en la provincia.
Afirmaron que en una primera fase se busca formular de manera consensuada un Plan de Mejora Competitiva a la medida de esta actividad. De este proceso participativo, resultarán una serie de proyectos que apunten a mejorar el entorno competitivo de la producción láctea provincial.
Este proyecto es impulsado por la Mesa de Lechería Provincial y promovido por las instituciones públicas, privadas y técnicas claves del sector lácteo tucumano. Actualmente, cuenta con el apoyo técnico y financiero del Componente IDC del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
