De esta reunión participaron bodegueros del sector privado como el Ing. Jorge Nazrala, la Lic. Adriana Martínez y el Lic. Ángel Mendoza, entre otros. Esta tercera reunión fue coordinada por la Lic. Raquel Gargantini, del Departamento de Estudios Enológicos y Sensoriales del INV.
El objetivo fue definir la calidad organoléptica que debe cumplir el Vino Turista, ya sea genérico o varietal, que supere los 80 puntos. Por ello, se degustaron 6 muestras de vino, 4 genéricos y dos varietales. En cuanto al color, 3 tintos, 2 blancos y el restante rosado.
Los profesionales que participaron quedaron gratamente sorprendidos por la relación calidad precio que presentaron sobre todo los blancos y el rosado. Lo que le otorga consistencia y hace promisoria la presencia de un vino turista de buena calidad y a un precio razonable.
