El pasado martes 29 de mayo, el INTA, el SENASA y el Ministerio de Producción de la provincia de Chaco realizaron en Colonia Benítez una jornada destinada a profesionales y productores frutihortícolas de la provincia.
El objetivo fue brindar a los asistentes las principales medidas a tener en cuenta al momento de producir, la importancia de aplicar los protocolos productivos y el saber utilizar agroquímicos, con la finalidad de garantizar un producto final de buena calidad y que aporte a la salud de los consumidores.
La apertura del encuentro estuvo a cargo del ministro de Producción Enrique Orban, quién estuvo acompañado por el director de Producción Agrícola José Cesáreo y los técnicos del INTA, Mariano Lestani, coordinador del Área de Desarrollo Rural y Javier Vagabculov coordinador del Programa Cambio Rural.
Las disertaciones estuvieron a cargo del coordinador del Programa Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas del SENASA Eduardo Cosenzo, quien hizo una introducción a las BPA y uso adecuado de agroquímicos y del especialista en calidad agropecuaria e inocuidad de alimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Tomás Krotchs, quien se refirió a las Enfermedades Trasmisibles por los Alimentos (ETAS).
