Gestión ambiental en agro
¿Por qué Implementarla?
- Fecha: 15 de Junio - Jornada Completa
TEMARIO:
1. Contexto global de agronegocios:
• Globalización y sociedad de la información.
• Dilema entre producción y ambiente.
• Concepto de sustentabilidad y huella ecológica.
• Economía y Ecología: como compatibilizarlas.
• Estrategias en Agronegocios.
2. Buenas prácticas agrícolas en sistemas agrícolas e uso de indicadores de gestión ambiental.
3. Sistemas de gestión de calidad en la empresa agropecuaria: ¿Moda o agregado de valor? Los principales esquemas. ¿Cómo implementar y certificar?
4. Captura de valor en la empresa agropecuaria por adopción de SGC: el caso
de Agricultura Certificada.
DISERTANTE:
Ing Agro. Santiago N. Lorenzatti
• Ingeniero Agrónomo (UNR). Magister en Agronegocios y Alimentos (UBA).
• Gerente General y Director Consultivo de Grupo Romagnoli.
• Miembro de Aapresid. Ex Director de Agricultura Certificada (Aapresid).
• Docente y Consultor en Agronegocios.
METODOLOGÍA:
Fecha: Viernes 15 de Junio
Horario: 9.30 a 13.30 y de 14.30 a 18:00
Lugar: Fundación Libertad – Rosario, Sta Fe
Costo: $600 Publico en Gral | $500 ex alumnos, empresas socias del CGA,
Estudiantes avanzados en Carreras Agropecuarias
- INFORMES E INSCRIPCIÓN:
Personalmente en Mitre 170, Rosario. Telefónicamente al 0341-4105000 o vía e-mail a agro@edn.edu.ar
