El objetivo es mejorar la gestión de cultivo, el trabajo post- cosecha (frío, centros de acopio y embalaje) y la comercialización de esta fruta, que incluirá una campaña para promover el consumo de la misma.
Se brinda esta opción, en el marco de las actividades del programa de cooperación argentino- italiano denominado FOSEL (Formación para el Desarrollo Económico Local).
El Instituto Agronómico de Bari (Italia) y el Ministerio de Agroindustria acordaron este apoyo.
Mendoza cuenta con 1958 hectáreas cultivadas de damasco, de las cuales 1297 se encuentran en la zona sur, 537 en el Este y el resto en el oasis Norte; según datos aportados por el Instituto de Desarrollo Rural.
