El miércoles 9 de mayo se inició la apertura formal de la IX Jornada Agrícola Ganadera en Rosario y el segundo Encuentro Nacional de Estudiantes de Ciencias Agropecuarias, que se llevará a cabo hasta el 10 de mayo inclusive.

El evento se desarrolla en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y está organizado por la Agrupación de Estudiantes Independientes y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR)

Con una convocatoria de más de 650 personas y en el marco de un evento con concurrencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales del área de influencia de Rosario, el lema de este año es el de “Cambiando paradigmas en la producción de alimentos, un compromiso con el futuro”.

En el panel del día que es el de Situación actual, perspectivas y planificación para el desarrollo de la cadena agroalimentaria se dio inicio a la disertación sobre el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA), la cual estuvo a cargo del Dr. Gustavo Blutman, Coordinador General del PEA.

Entre otras disertaciones que se hicieron, podemos mencionar la del consultor privado, Victor Tonelli, quien hablará sobre Perspectivas del mercado ganadero argentino.

El cierre está a cargo del historiador y escritor, Felipe Pigna, quien basará su charla en la Historia del agro argentino.

Patricio Marenghini, integrante de las relaciones institucionales del comité organizador, dijo que "se están desarrollando normalmente las actividades previstas, y superamos ampliamente las expectativas".

Por su parte, los estudiantes de agronomía debaten el presente y el futuro del sector en dos Jornadas de Capacitación, y discutirán sobre el actual modelo de producción, los distintos paradigmas en la generación de alimentos, y cuáles son las actividades que se están llevando a cabo en cada lugar para poder generar el cambio.

Se discutirá a su vez cuál es el perfil social con el que los nuevos ingenieros egresan de las facultades y cuál es el perfil que nosotros esperamos que cuente el futuro profesional al momento de insertarse a los sistemas de producción y en la realidad agropecuaria.

Se abarcarán temáticas tendientes a poder demostrar que es posible cumplir con los requerimientos sociales y que se puede cambiar el modelo actual...
 
Durante el transcurso de los últimos años la falta de políticas claras, la falta de precios estables y un mercado que ha favorecido la agriculturización y el monocultivo de soja, han generado un replanteo sobre la dirección de este modelo, que recibe fuertes críticas acerca de su equidad social, ambiental y económica.

Sumado a este escenario la sociedad empieza a demandar mayor calidad de vida y producción de alimentos amigables con el medio ambiente, que asegure sustentabilidad en la producción, y por supuesto seguridad alimentaria, debiendo cumplir con el incremento en la demanda de alimentos.

El profesional del agro y cada uno de los actores de la cadena de producción deben tomar conciencia de la importancia y la responsabilidad que conlleva producir alimentos.

Se abarcarán temáticas tendientes a poder demostrar que es posible cumplir con los requerimientos sociales y que se puede cambiar el modelo actual, amoldándolo a las nuevas realidades y conjugando lo que creemos que el sector agropecuario debe pensar como conjunto: TECNOLOGÍA + SOCIEDAD + CADENA, y adaptándolo a la expansión de nuestros pueblos y ciudades.

Este evento reunirá durante dos días a reconocidos disertantes del sector nutriéndonos de nuevos conocimientos, tecnologías y paradigmas. El evento contará también con la presencia de estudiantes de diferentes facultades de Ciencias Agropecuarias de distintos lugares del país, quienes contarán sus distintas realidades, como así también se contará con la presencia de productores y profesionales del sector.