• SOJA

Bajas temperaturas registradas durante los últimos siete días provocaron heladas aisladas en diferentes áreas del Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, sectores de La Pampa y Sur de Córdoba y en sectores de San Luis.

Si bien las pérdidas de superficie no son significativas, varios días con bajos registros térmicos (<5ºC) provocan una importante disminución en la tasa de llenado del grano o en este caso del poroto.

Esta menor tasa de llenado impacta de forma negativa en los rendimientos esperados a cosecha, sobre todo en lotes de segunda que hasta la semana pasada habían evolucionado en muy buenas condiciones.

Por otra parte, en el extremo opuesto del área agrícola, un fuerte estrés hídrico genera pérdidas sobre extensas áreas del núcleo productivo chaqueño. Simultáneamente, sobre la región NOA se relevan mermas en los potenciales de rinde debido a la falta de humedad necesaria para el correcto desarrollo de los cuadros.

En principio este conjunto de pérdidas relevadas sobre las provincias norteñas podrían haber sido amortiguadas por los buenos rendimientos que se esperaba obtener en lotes de segunda sobre el centro y sur de área agrícola. No obstante las pérdidas por sequía ya alcanzan valores difíciles de compensar, menos aún luego del impacto de las bajas temperaturas sobre cuadros de segunda en extensas regiones del sector sur.

Al presente informe nuestra proyección a cosecha se redujo en -1,2 MTn como consecuencia de los factores recientemente explicados, por tal motivo la producción al cierre del ciclo en curso alcanzaría un volumen de 45.000.000 toneladas. Este recorte representa una caída de -2,6 puntos porcentuales respecto a la cifra sostenida hasta la semana pasada (46,2MTn) pero también refleja una merma de -8,5% en comparación al volumen finalmente recolectado durante el ciclo previo (49,2MTn campaña 2010/11).

Por otra parte, el avance de cosecha cubrió el 5,4% de la superficie apta, reflejando un progreso entre semana de 2,3 puntos porcentuales. Los rendimientos recolectados continúan mostrando gran variabilidad como consecuencia de la dispar condición en lotes de primera, a pesar de ello los promedios productivos se mantienen por debajo de las medias históricas en cada región.

También es importante destacar que los rendimientos más bajos se sitúan actualmente sobre el margen oeste del área agrícola debido a que en estos sectores la sequía de diciembre/enero impacto con mayor fuerza. Finalmente, según nuestro a partir del 2 de Abril, se producirá la entrada de un frente de tormenta, provocando lluvias de diversa intensidad, concentrando los mayores volúmenes sobre el norte del área agrícola nacional.

  • MAÍZ

Se realizó un ajuste de área en la campaña pasada (2010- 11), luego de corroborar los datos con el balance comercial, el cual nos arrojaba una diferencia en la producción a nivel país.

Luego de chequear rendimientos por zonas, se corrigieron superficies como NEA, NOA, CtroN Sta Fe, N LPO BA y Ctro BA, donde sub-estimábamos área implantada con maíz destino grano comercial; quedando en 23,1 MTn la producción de la zafra precedente e incrementando el área implantada en la presente campaña. De esta manera, la nueva superficie sembrada (2011-12) queda en 3,87 M hectáreas.

Por otra parte, avanza la trilla de lotes de primera, favorecidos por el clima seco que se dio durante los últimos siete días en la región centro del país. Los zonas con mayor avance en la trilla son los Núcleo Norte y Sur, Ctro-Norte Sta Fe y Ctro.

Entre Ríos donde los rendimientos heterogéneos que se vienen dando están marcados por diferentes factores, no solo por las escasas precipitaciones recibidas a comienzos del ciclo, sino también por el manejo agronómico realizado por parte del productor y su cultivo antecesor.

Otro factor a tener en cuenta, son las perdidas de parcelas sembradas en fechas tempranas, ya que un importante porcentaje de estos lotes fueron derivados al circuito ganadero debido al bajo potencial productivo que presentaban.

Por tal motivo, esta superficie perdida no forma parte del avance de cosecha, ni de los rendimientos promedios nacionales con destino grano comercial. A pesar de ello, siembras tardías y de segunda ocupación presentan una mejor y mas favorable evolución, manteniendo una muy buena condición mientras transitan estadios reproductivos, por lo tanto, el mayor temor que hoy presenta el productor es que estos cuadros no lleguen a poder completar su ciclo, debido a la posibilidad que se registren heladas tempranas.

Durante los últimos días previos al presente informe, se han registrado heladas en zonas puntuales de San Luis, La Pampa, Sur de Córdoba y Sur de Buenos Aires, si bien no han sido de elevada intensidad y duración, existe la posibilidad que hayan afectado algunos lotes, sobre todo en aquellos campos quebrados en los lotes bajos. A la fecha, se lleva un avance en la recolección del maíz con destino grano comercial de 21,7 % del área apta a cosecha hoy estimada en 3.542.000hectareas, marcando de esta manera un avance intersemanal de 3 puntos porcentuales.

El volumen acumulado al momento es de 3,64 millones de toneladas, arrojando un rendimiento promedio de 47,3qq/ha. Frente a este escenario y habiendo ajustado el área implantada lo cual nos permite compensar las mermas en los rendimientos y perdidas totales de las zonas NOA y NEA, seguimos manteniendo nuestra proyección de producción final en 20.800.000 M de toneladas, la cual refleja una merma del 10% en comparación al volumen final cosechada la pasada campaña (23,1MTn campaña 2010/11).

  • GIRASOL

La trilla de girasolera se encuentra en su último tramo, habiéndose recolectado a nivel nacional un 78,4 % del área apta, el rendimiento medio nacional sigue ascendiendo. A la fecha se registra un rinde promedio de 19,4 qq/ha, no obstante, a medida que avancen las maquinarias sobre la zona núcleo girasolera se espera finalizar la campaña con una productividad media de 20 qq/ha.

Dicho rendimiento seria un 1,5 % menor al logrado la campaña previa, cuando se obtuvo la mejor productividad de los últimos diez años (20,3 qq/ha). Durante la última semana se registro un progreso de cosecha de 14,6 puntos porcentuales. Si comparamos con similar fecha del ciclo previo la trilla presenta un retraso de 0,8 puntos porcentuales debido a las precipitaciones que interrumpieron el normal avance de las cosechadoras.

Aun quedan por recolectarse unas 400 mil hectáreas, de las cuales el 50% pertenece al sudeste bonaerense, un 37% al sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa y el resto se distribuye entre el oeste, centro y este bonaerense y norte pampeano. En el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, la trilla se encuentra próxima a finalizar con rendimientos heterogéneos, desde los 12 qq/ha hasta los 28 qq/ha. En Pehuajo, Trenque Lauquen, América se registraron muy buenos rendimientos gracias a las precipitaciones que acompañaron el ciclo de cultivo.

En C. Tejedor, G. Villegas los rindes disminuyeron debido a que transitaron parte de su etapa reproductiva con escasez de humedad. Hacia el centro y este de la provincia de Buenos Aires, los rendimientos no presentan demasiada variabilidad, promediando los 22-23 qq/ha.

En la cuenca productiva del Sudeste de Buenos Aires, se observa nuevamente una muy buena campaña. Sin embargo, zonas puntuales de Tandil, Benito Juárez y A. Gonzales Chaves se registraron rindes por debajo de lo esperado, desde 16 qq/ha hasta los 23-24 qq/ha. La ausencia de lluvias sobre fines de enero y principio de febrero castigo los plantíos con mayor incidencia de la estimada. Hacia la región costera de El Carretero, Orense y San Francisco de Bellocq, donde se concentra gran parte de la superficie girasolera, las productividades obtenidas son muy buenas.

En esta última región se relevaron picos de 38-39 qq/ha y el grueso de los potreros entrego promedios de 29-30 qq/ha. Sobre este escenario y esperando obtener buenos rendimientos en aquellos cuadros que aun permanecen en pie, mantenemos nuestra proyección de producción en 3.600.000 toneladas.

  • SORGO GRANIFERO

Avanzan a paso firme la trilla del sorgo granífero, luego de las demoras provocadas por las lluvias semanas anteriores. A la fecha se logró recolectar el 10% de la superficie cosechable prevista para la campaña en curso. En números absolutos se llevan trilladas algo menos de cien mil hectáreas, que aportan un volumen de grano mayor a las 400 mil toneladas, arrojando un rendimiento promedio nacional de 41,7qq/ha.

En la región norteña del país la ausencia de precipitaciones de buen milimetraje complica las condiciones del cereal. En el NEA, se han recolectado aquellos lotes de ciclos cortos con bajas productividades por hectárea. A su vez, se viene relevando mayores pérdidas potenciales y totales a medida que trascurren los días y no se registran nuevos pulsos hídricos. No así, los cuadros implantados hacia fines de enero, los cuales aun se encuentran en etapas vegetativas previos a comenzar la floración.

En la zona Centro-Norte de Santa Fe comenzaron con los primeros lotes, aquellos mas castigados por la seca, los cuales presentan panojas chicas y poco número de granos. Los rendimientos obtenidos al momento oscilan entre los 30 y 45qq/ha. De continuar el clima seco, la próxima semana se avanzaría con el grueso de los cuadros de primera, donde se espera que mejoren las productividades por hectárea.

Hacia el Núcleo Norte, se retomaron las labores de recolección del cereal, llevando así un avance al momento del 30% de la superficie apta a cosecha. Los rendimientos a la fecha cumplen las expectativas del productor, ya que le han otorgado al sorgo lotes de menor calidad, sumado a la falta de agua del mes de diciembre y estos han respondido con productividades en algunos casos similares a las del maíz.

Por otra parte, en Mercedes provincia de Corrientes, se han cosechado los sorgos implantados en fechas tempranas los cuales registraron rendimientos promedios de 35qq/ha. También en el litoral, avanzan con la trilla en el Centro-Este entrerriano, con rendimientos buenos que van de los 35 a los 70qq/ha. El resto de la superficie implantada en esa zona presentan buenas condiciones, transitando en su mayoría (60%) llenado de granos próximos a madurez fisiológica. Similares condiciones, se presentan en Oeste de Buenos Aires y el norte de La Pampa, donde en los próximos días comenzarían a trillarse los primeros cuadros. En esta zona se espera que los rendimientos alcancen la media histórica y en algunos casos superen las expectativas previstas para este cultivo. De esta manera y frente a este escenario, nuestra proyección de producción final alcanzaría un volumen en grano de 4.300.000 de Toneladas, lo que arrojaría un promedio productivo nacional de 44qq/ha.