Al 15 de marzo, según el Panorama Agrícola Semanal, se ha dado comienzo a la cosecha de la la campaña 2011/2012 de maíz, registrándose un avance del 12,0%.
En cuanto a la cosecha de girasol, esta registra un avance del 44,3% sobre las 1,82 millones de hectáreas estimadas cosechables.
Las cotizaciones del mercado a término para el mes de cosecha presentaron las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: trigo 1,3%, maíz 7,5%, soja 6,2% y girasol -3,2%.
El dólar agrario correspondiente al mes de febrero presentó los siguientes valores: soja $0,98; trigo $1,16; girasol $1,02 y maíz $1,21.
Los costos directos de los cuatros cultivos, con respecto al mismo mes de la campaña anterior presentaron las siguientes variaciones: maíz (+15,6%), soja (+7,3%), trigo (+5,6%) y girasol (+6,9%).
Con respecto al mes anterior, solo la soja presento una variación significativa, que fue del 0.2% La venta de maquinaria agrícola al mes de diciembre presentó las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: -41,2% para los tractores y 33,9% para las cosechadoras.
Precios de las carnes. Para la vacuna, los precios con respecto al mes pasado presentaron las siguientes variaciones: para las categorías novillos (15,6%), novillitos (17,0%) y terneros (15,7%).
Indicadores de carne bovina, porcina y aviar al mes de enero. La producción de carne bovina se mantuvo en el mismo nivel con respecto al mes anterior y las exportaciones presentaron un incremento del 24,7% con respecto al mismo período.
La producción avícola presentó una caída del 5,5% con respecto al mes pasado.
