• SOJA

Durante los últimos siete días continuaron las lluvias en gran parte de la región central y sectores del sur bonaerense. La humedad acumulada a la fecha favorece el crecimiento y desarrollo en lotes de segunda, apuntalando cada vez más su potencial de rinde a cosecha. Simultáneamente, mismas lluvias benefician el llenado de granos en siembras de primera, factor que permitiría atenuar la caída del rinde debido a la sequía, gracias a un mayor peso del poroto.

No obstante, estos cuadros de primera afectados por el estrés hídrico de diciembre y enero, registrarán mermas del 15 al 25% sobre sus rendimientos potenciales en gran parte del área sembrada. Lotes de segunda solo presentan como factor adverso su fecha de siembra, que fue posterior al cierre del periodo recomendado para su implantación.

Durante los últimos treinta días la ola de calor se fue atenuando y la condición hídrica ha ido mejorando paulatinamente, revirtiendo el estrés. Las precipitaciones acumuladas durante febrero sorprendieron por su abundancia y cobertura, y permitieron mantener una continua mejoría en siembras de segunda y un mejor cierre de ciclo para cuadros de primera.

Debido a este conjunto de factores positivos, nuestra proyección a cosecha se mantiene en 46.200.000 toneladas, cifra que ya contempla las mermas de rinde en siembras de primera, como así también las limitantes productivas en cuadros de segunda. Analizando el presente ciclo desde otra perspectiva, podemos mencionar que de la comparación entre la campaña 2010/11 y la presente 11/12 se puede remarcar un incremento de casi 2 puntos porcentuales sobre el área sembrada. Las pérdidas de hectáreas durante el ciclo en curso se estiman próximas a las 300 mil has, cifra levemente superior al ciclo previo, y de esta forma el área a cosecha mantienen un incremente de +1,7% en comparación a la campaña 10/11.

Esta mayor superficie a cosecha compensa parcialmente la caída en las productividades medias regionales, atenuando el recorte interanual de producción a tan solo 6 puntos porcentuales (-3MTn v s 10/11). Finalmente según nuestro informe climático durante los primeros días de la perspectiva las precipitaciones quedarán restringidas al extremo norte del área agrícola nacional pero, a partir del 5 de Marzo, el paso de un frente de tormenta provocará lluvias en gran parte de la misma aunque con valores muy desparejos.

  • MAÍZ

Continuaron registrándose importantes lluvias durante los últimos siete días en el territorio agrícola nacional, concentrando su mayor intensidad sobre la provincia de Entre Ríos, Centro-Este de Santa Fe, Sur de Córdoba, Oeste de Buenos Aires, Norte de La Pampa y Centro-Noroeste de Santiago del Estero.

Este nuevo evento de precipitaciones mejora notablemente las condiciones de los plantíos de segunda, como así también aquellos cuadros implantados en fechas tardías.

A su vez, a ralentizado las tareas de recolección en estos últimos días, las cuales venían avanzando hacia zonas como el Centro-Norte santafecino, el Núcleo Norte, Núcleo Sur y el Centro-Este de Entre Ríos. En todas ellas las productividades por hectárea son muy heterogeneas.

A la fecha se lleva recolectado el 3,9% de la superficie estimada en 3,7 millones de hectáreas implantadas, reflejando un progreso de 0,9 puntos porcentuales de avance intersemanal y acumulando así un volumen algo superior a las 600 mil toneladas, lo que arroja un promedio en la productividad a nivel nacional 47,7qq/ha.

En la zona de Oncativo, Colonia Almada, Pampayasta, sobre el Centro-Norte cordobés, las primeras recolecciones de cuadros implantados en fechas tempranas entregan promedios bajos que rondan los 3.500kg/ha, pero se preveen mejoras considerables una vez que comiencen la trilla de los cuadros tardíos. Dado que el mayor porcentaje en esta zona se ha sembrado en fechas de Diciembre-Enero.

Hacia la región núcleo norte, se han recolectado cuadros en el este de Córdoba, Marcos Juarez, Justiniano Posee, Idiazábal con rindes muy variados que van desde los 50qq/ha hasta los 100qq/ha en promedio. En la región santafecina de Godeken los primeros cuadros entregaron promedios de 50qq/ha, con picos de 80-85qq/ha en aquellos lotes mejor manejados.

Similares resultados fueron relevados en Casilda y aledaños. Hacia Las Rosas, Las Parejas, se trillaron lotes de 85-100qq/ha, la semana entrante se trillarían los cuadros que fueron sembrados hacia fines de septiembre y se espera que la caída en los rindes se note, esperando así promedios de 40qq/ha.

Esta campaña y sobre todo en los lotes implantados en fechas tempranas, se v a apreciar con gran diferencia en los rendimientos debido al manejo agronómico realizado en los lotes. Hacia el Norte de Buenos Aires, los primeros cuadros potencial de rinde. Trenque Lauquen, Buenos Aires. colectados han arrojado productividades muy por debajo de los promedios históricos zonales, marcando así una gran perdida de rendimiento por efecto de la sequía. En Pergamino, Acevedo los primeros lotes promediaron los 50qq/ha. En Arrecifes, Salto y San Antonio de Areco promediaron entre 35 y 45qq/ha. En Entre Ríos los promedios zonales mas altos no superan los 50qq/ha con un piso de 35qq/ha.

Los resultados obtenidos a la fecha, superan en algunos casos los promedios esperados previos a la trilla. No obstante, las perdidas de superficie son significativas en toda el área nacional y las mermas sobre el potencial de rinde aún continúan siendo importantes. De esta forma mantenemos nuestra proyección en 21.300.000 Toneladas.

  • GIRASOL

Tal como lo mencionamos en el informe previo, la cosecha logra generalizarse en el núcleo girasolero del sur bonaerense.

Si bien se registraron lluvias durante las últimas 72 horas, durante los días previos el clima fue seco y de esta manera se pudo comenzar con la trilla en aquellos cuadros que poseían la humedad del grano adecuada.

En el sudeste de Buenos Aires hay gran expectativa sobre el cultivo, ya que se espera nuevamente una muy buena campaña. De igual manera, los rendimientos medios serían inferiores a los excelentes rindes obtenidos durante la campaña 2010/11.

La falta de humedad en el suelo hacia el fin del ciclo del cultivo, habría afectado el óptimo llenado de los granos, este es uno de los factores por el cual hoy las productividades registran mermas en comparación al ciclo previo.

Hacia la zona de Mar del Plata, Lobería y Necochea los rendimientos fueron buenos, promediando los 26 qq/ha, mientras que en el margen oeste de la zona: G. Chávez, Tres Arroyos y M. Cascallares, las productividades caen unos puntos (17-18 qq/ha aproximadamente).

Similar escenario se observa en el centro y este bonaerense donde se registraron importantes avances en las labores de recolección, con productividades unitarias muy buenas. En Henderson, Daireaux, Bolívar y 25 de Mayo los rindes se ubican por encima de los 20 qq/ha. Hacia la Cuenca del Salado: Gral. Belgrano, Castelli, los rendimientos van desde los 16 qq hasta los 25 qq/ha, promediando los 19 qq/ha.

De esta manera, contemplando los buenos rendimientos del norte del área agrícola nacional y esperando óptimas productividades para la región núcleo girasolera mantenemos nuestra proyección de producción a nivel nacional en 3.500.000 Tn para la campaña 2011/2012, partiendo de una superficie implantada de 1.86 M has.

Al expandirse la trilla en la provincia de Buenos Aires y La Pampa, el avance de cosecha logró un progreso intersemanal de 5,3 puntos porcentuales. De este modo, a la fecha se recolecto un 30,2 % del área apta, reflejando un adelanto en la trilla de 4,3 puntos respecto a la campaña precedente.

  • SORGO GRANIFERO

El acumulado de lluvias del mes de febrero mejoro la condición de los plantíos. La recuperación hídrica de los perfiles apalanco la mejora de los cuadros cultivados con el cereal.

Tal es así que hoy el grueso de los cuadros a nivel nacional transita etapas reproductivas en buenas condiciones.

Por otra parte, comenzaron a trillarse los primeros lotes implantados en fechas tempranas en las zonas de Villa Angela (Chaco), en la Núcleo Norte y en Entre Ríos, entregando productividades variadas que van desde los 30qq/ha hasta lotes que arrojaron 75qq/ha.

Estos primeros cuadros cosechados han sido los más afectados por la sequía del mes de diciembre, por tal motivo se espera que a medida que se v aya extendiendo las labores de recolección los rendimientos mejoren y se homogeinicen.

A la fecha el avance en la trilla alcanza tan solo el 2% de la superficie implantada estimada en 1,1 millones de hectáreas. Por otra parte, se han relevado zonas como en el Lote de girasol finalizando el llenado de grano, muy buenas condiciones. Miramar, Buenos Aires. Centro-Este entrerriano y en el Núcleo Norte donde el reabastecimiento hídrico produjo un gran porcentaje de cuadros con rebrote.

Otra gran zona sorguera es el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde los suelos luego de la mejora hídrica presentan rangos de condiciones de óptimos-adecuados. De esta manera el 90 porciento de la superficie implantada se encuentra en mitad de floración en buenas condiciones. Se espera para esta campaña rendimientos promedios que se encuentren igual o por encima de la media histórica de la zona.

Hacia el Centro-Norte de Córdoba el 25% del área se encuentra transitando etapas de llenado de grano y el resto en mitad de floración. Las condiciones de los plantíos son heterogeneas dado que aquellos cuadros implantados en fechas tempranas han tenido que soportar la seca del mes de diciembre y las lluvias le han llegado de manera tardía al ciclo del cultivo. Los lotes sembrados a partir del mes de enero en adelante, hoy presentan condiciones muy buenas a excelentes en esta zona.