Con una siembra que oscila entre 16 y 18 millones de hectáreas, la soja se
posiciona como la principal fuente de divisas agrícolas y de recursos fiscales
provenientes del agro a través de las retenciones a la exportación. Cobra
relevancia, entonces, saber qué puede pasar con la producción de la campaña
2011/12, caracterizada por una fuerte escasez de lluvias a fines de 2011 y
principios de 2012. Aunque en las últimas semanas las lluvias tendieron a
normalizarse, no está claro en qué medida permitieron revertir los fuertes
efectos negativos anteriores. Con modelos de simulación (programas de
computación que imitan de manera muy detallada el crecimiento y desarrollo de
los cultivos) es posible cuantificar de manera objetiva el efecto de la sequia
experimentada en la presente campaña.
El Proyecto Clima de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola,
en conjunto con el Servicio Meteorológico Nacional, lleva a cabo un “Pronóstico
de cosecha” basado en la corrida de modelos de cultivos con información
climática histórica y real. Al inicio de campaña, usando información histórica,
se simulan los rindes (en este caso de soja) y a medida que avanza el ciclo del
cultivo, esas simulaciones se van ajustando con la información climática real.
El último pronóstico se realizó el 20 de febrero, con gran parte del ciclo de
la soja de primera cumplido. En el cuadro 1 se muestran los principales
resultados obtenidos.
Cuadro 1. Rindes de soja de primera pronosticados en distintas fechas de la campaña 2011/12 en un ambiente productivo típico de la zona de Junín
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Fecha de pronóstico de cosecha |
Pronóstico (Kg/ha) |
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Estimación de rinde al momento de la siembra (1) |
3545 |
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Estimación de rinde al 21 de noviembre (2) |
3805 |
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Estimación de rinde al 6 de diciembre |
3612 |
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Estimación de rinde al 21 de diciembre |
2941 |
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Estimación de rinde al 5 de enero |
2360 |
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Estimación de Rinde al 15 de enero |
2187 |
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Estimación de Rinde al 25 de enero |
2061 |
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Estimación de Rinde al 6 de febrero |
2386 |
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Estimación de Rinde al 20 de febrero |
2523 |
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Rinde de la campaña 2008/2009 |
1770 |
(1) La estimación de rinde al momento de la siembra se hizo utilizando 40 años de registros climáticos.
(2) Las siguientes estimaciones usaron información climática real hasta el momento de la estimación, y los datos históricos de ahí en adelante.
Para una soja de primera en un buen lote de Junín, sembrado en fecha adecuada
y con una recarga inicial de agua del 80%, el efecto de la sequía fue importante
y la recomposición de las últimas lluvias no alcanzaría para recuperar lo
perdido: de un rinde de casi 3600 kg/ha que puede esperarse en una campaña
normal, en 2012 no se llegaría a 2600 kg/ha, con una merma del 30% en el
rendimiento esperado.
Las últimas lluvias, si bien fueron abundantes, llegaron cuando el cultivo ya
había perdido gran parte de su capacidad de reacción y no mejoraron
significativamente los rendimientos esperados.
Esta última estimación no tendrá demasiadas variaciones hacia adelante,
porque la soja está transitando las etapas finales del ciclo, sin posibilidades
de generar más rinde.
Aunque el panorama no sea el mejor, este rendimiento supera al de la
tristemente recordada campaña 2008/09, en la cual la soja de primera rindió 1800
Kg/ha en Junín, es decir un 50 % de lo estimado al momento de la siembra.
Maíz
Para el cultivo de maíz temprano (sembrado a mediados de septiembre, el
planteo más frecuente en la zona núcleo) el efecto de la sequia fue mucho más
dramático: de más de 10.000 kg/ha que puede esperarse en una campaña normal en
ese partido, este año, en los mejores lotes se estarían obteniendo poco más de
4500 kg/ha, es decir, 56% menos. En lotes con alguna restricción edáfica, la
caída del rendimiento sería mucho mayor, a 2500 kg/ha. Las lluvias llegaron muy
tarde para el maíz temprano, cuando el cultivo ya estaba llenando el grano, con
gran parte del rinde ya definido.
El maíz tardío (siembra de fines de noviembre), un planteo cada vez más común en los últimos años en la zona (aunque aún no predominante), puede ser la estrategia más favorecida en esta campaña. Las lluvias llegaron en momento oportuno para este cultivo (antes de que se empiece a generar los granos) y, por eso, el último pronóstico realizado indica que podrían esperarse rindes cercanos al potencial normal para la zona si no ocurren heladas tempranas.


