Al 15 de diciembre, según el Panorama Agrícola Semanal, la campaña 2011/2012 de maíz, ha alcanzado un avance de siembra del 71,4% sobre las 3,74 millones de hectáreas estimadas a implantar, la soja alcanza un avance del 72,9% sobre las 18,85 millones de hectáreas proyectadas mientras que la siembra de girasol ha alcanzado la totalidad de las 18,6 millones de hectáreas estimadas. Por otro lado, la cosecha de trigo ha avanzado al 50,5% de las 4,44 millones de hectáreas cosechables estimadas.
Las cotizaciones del mercado a término para el mes de cosecha presentaron las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: trigo -10,2%, maíz -8,0%, soja -5,8% y girasol -3,3%.
El dólar agrario correspondiente al mes de noviembre presentó los siguientes valores: soja $0,98; trigo $1,17; girasol $1,03 y maíz $1,21.
Los costos directos de los cuatros cultivos, con respecto al mismo mes de la campaña anterior presentaron las siguientes variaciones: maíz (+24,8%), soja (+12,4%), trigo (+16,7%) y girasol (+14,4%). Con respecto al mes anterior las variaciones fueron -0,7% para el maíz, -1,3% para el trigo, -0,3% para el girasol y 0,3% para la soja.
La venta de maquinaria agrícola al mes de septiembre presentó las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: -0,9% para los tractores y 2,6% para las cosechadoras.
Precios de las carnes. Para la vacuna, los precios con respecto al mes pasado presentaron las siguientes variaciones: para las categorías novillos (-6,3%), novillitos (2,1%) y terneros (-2,9%).
Indicadores de carne bovina, porcina y aviar al mes de octubre. La producción de carne bovina disminuyó en un -9,8% con respecto al mes anterior y las exportaciones presentaron una caída del 35,8% con respecto al mismo período. La producción avícola presentó una caída del 3,2% con respecto al mes pasado. En cuanto a la faena porcina, esta presentó una suba con respecto al mes anterior del orden del 0,4%.
