Luego de un trimestre, Julio, Agosto y Septiembre, en que se observaba una reticencia de los productores a vaciarse fuertemente, a pesar de los márgenes nulos o negativos, llegó el mes de Octubre, donde ya no se sostuvo más, y el IRF pasó a 0,58; es decir, casi se compraba la mitad de lo que se vendía, sostiene la Cámara Argentina de Feed Lot (CAF) en su informe mensual.
Esta tendencia es esperable que se mantenga hasta fin de año. El Índice de Ocupación, para el 1/11 se situó en el 54 %, es decir, mostró una caída de 5 puntos respecto a la información al 1/10.
Ya las cabezas de los feedloteros están puestas en esperar una mejora en la oferta de terneros de la zafra que se viene, y ver cómo se acomoda el precio del gordo en lo que resta del año; analizando detenidamente, donde se sitúa la brecha entre precios del gordo y los precios de reposición.
Asimismo, comenzarán las evaluaciones anuales de los datos de eficiencias de conversión, sobre todo en aquellos corrales donde se han estado probando a lo largo del año nuevas dietas, que tenían por objeto lograr recrías en los corrales, para alcanzar encierres más largos y con mayor cantidad de kilos producidos.
A su vez, este análisis, se cruzará también con una evaluación pormenorizada de la genética de los animales que fueron comprados; puesto que parte del desafío de aumentar la cantidad de kilos producidos durante el encierre va de la mano de la nutrición; pero parte significativa también, lo es la genética.
Aquellos terneros / terneras que evidencien una mayor precocidad y engrasamiento, rápidamente irán siendo descartados a la hora de la compra; y se premiaran con precios a aquellos que permitan mayores recorridos en los encierres.
Así va quedando planteado el año, análisis económicos y financieros de cómo cierra el 2011; y evaluaciones técnicas, productivas y de eficiencia; para ver qué estrategia de compra seguir en la zafra que se viene.
