• MAÍZ

Bajo una heterogénea condición hídrica, la siembra muestra progresos significativos solo en aquellas regiones más beneficiadas por las últimas precipitaciones. Por otra parte, durante las horas previas al presente informe se relevaban nuevos aportes que favorecían sectores del Oeste bonaerense, con lluvias de moderada a baja intensidad (5 a 15mm).

En la misma provincia, la región Sudeste también registró lluvias que fueron de mayor intensidad (10 a 25mm), principalmente en periferia a Necochea. A la fecha el avance nacional de siembra asciende a 13,3% de las 3.500.000 hectáreas previstas para la campaña en curso, reflejando un progreso intersemanal de 5,6 puntos porcentuales y un retraso interanual de -12,7%. Un 80% de la esta superficie ya implantadas se concentra en la región central del país, distribuidas entre los Núcleos Norte y Sur, junto con el Centro Este de Entre Ríos y el Centro Norte de Santa Fe.

El 20% restante se reparte entre el Norte de La Pampa, Oeste y Centro de Buenos Aires, como así también en la Cuenca del Salado. Estas últimas regiones aun mantienen una baja actividad de siembra, no obstante se espera que la implantación de cuadros v aya incrementándose paulatinamente en las próximas semanas, si las condiciones climáticas lo permiten. Las regiones Centro Norte y Sur de Córdoba también lograron incorporar lotes aislados, pero solo en área con mayor suerte en las lluvias registradas, o en lotes donde, gracias a un manejo eficiente en la utilización del agua, pudieron alcanzar el inicio de la ventana óptima de siembra en condiciones hídricas adecuadas.

Por último, según nuestro informe climático la perspectiva comenzará con el paso de un frente de tormenta que producirá precipitaciones en gran parte del área agrícola nacional, pero las mismas serán desparejas y no aportaran alivio efectivo sobre el margen oeste, donde la necesidad de agua es mayor. Sobre el Núcleo Norte el progreso intersemanal es de tan solo siete puntos porcentuales y la siembra alcanzó a cubrir un 30% del área prevista para la campaña en curso. No obstante, de la comparación interanual surge un retraso más que significativo de -43 puntos porcentuales.

Este último dato es el fiel reflejo de la condición hídrica actual de la región, donde el abastecimiento en profundidad es adecuado pero la falta de humedad en superficie impide un avance fluido de las sembradoras. Sumado a ello las precipitaciones registradas durante la semana precedente fueron erráticas y no brindaron un alivio generalizado, por tal motivo tendrán que registrarse nuevas lluvias para destrabar la siembra y permitir alcanzar la superficie intencionada. Finalmente la alternativa de compensar área con siembras tardías o de segunda ocupación, permite sostener su proyección actual de superficie.

Hacia el Núcleo Sur, a pesar de la heterogeneidad relevada, la condición hídrica mejoró luego de las últimas lluvias. Dicha mejora se ve reflejada en un avance de siembra fluido, alcanzando un progreso intersemanal de 19 puntos porcentuales y manteniendo similar progreso de siembra en comparación a la misma fecha del ciclo previo (25% de avance regional). No obstante, la condición hídrica aún es dispar y los sectores mas complicados podrán demorar la implantación del cultivo hacia fechas tardías. Sobre el Centro-Este de Entre Ríos, la siembra se detuvo debido a la escases hídrica que comenzó a instalares de forma casi generalizada en la región. A la fecha las sembradoras lograron cubrir un 55% del área estimada con destino a grano comercial, permitiendo calcular un retraso interanual de siembra de -25 puntos porcentuales.

En el Centro-Norte de Santa Fe el progreso intersemanal de siembra alcanzó los 15 puntos porcentuales, elevando el avance regional al 45% de la superficie prevista para la campaña en curso. A pesar de este buen progreso de siembra, la implantación de cuadros muestra un retraso interanual de -20 puntos porcentuales, debido a la dispar condición hídrica de la región.

En el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires comenzó la siembra de los primeros cuadros solo en lotes bien barbechados o en regiones donde lograron acumular un mayor volumen de agua durante las últimas lluvias registradas. Varios referentes de la región comentan que la dispar condición hídrica de los cuadros promovería un incremento del área destinada a siembras tardías, prolongando de esta forma el periodo de barbecho durante el cual podrán acumular humedad superficial y subsuperficial.

  • TRIGO

Durante los últimos siete días se registraron lluvias moderadas a escasas sobre la zona oeste de la región agrícola nacional, que aportando milímetros sobre el Sur de Córdoba, La Pampa, Norte de Santa Fe, Oeste-Sur de Buenos Aires y en Tucumán. Donde el cultivo se encontraba en condiciones de déficit hídrico. De esta manera, el agua caída dio un alivio parcial a la condición de estrés que presentaba el cultivo.

Favorable también fue el hecho que en regiones puntuales dentro de la zona Núcleo Norte y Sur se registraran moderados aportes que acompañaran el desarrollo del cereal. No obstante, el resto de las zonas (C-E de Entre Ríos, N de Cba) hoy presenta una ajustada disponibilidad de agua lo que hace que los lotes se vean demorados en desarrollo y con mermas notables en su condición. Próximos a ingresar a la etapa crítica del cultivo (espigazón) donde el cereal demanda la mayor cantidad de agua del suelo, para la formación del grano.

Por otra parte, en los próximos siete a diez días se comenzaría con la trilla de los primeros lotes en el NOA, específicamente Salta, donde los cuadros hoy se encuentran en estadios de fin de llenado de grano y las condiciones climáticas presentan fuertes vientos del norte, con elevados registros térmicos, lo que aceleraría el proceso de llenado a madurez fisiológica. Frente a este escenario, la necesidad de nuevas precipitaciones sobre el área triguera nacional se hace cada vez más apremiante, para poder obtener productividades medias zonales entorno al promedio histórico de cada región.

En el NOA, el grueso de los cuadros se encuentra en pleno llenado, próximos a comenzar con la trilla de esta campaña. En Salta, mas precisamente en los departamentos de Metan y Anta (Las Lajitas), se aprecian lotes en llenado de grano (lechoso a pastoso), con una gran diversidad en las condiciones de los cuadros. Tanto aquellos que han realizado el cultivo solamente por cobertura, como aquellos que han realizado el cereal con mayor tecnología y las labores correspondientes, donde su objetivo es obtener buenos rindes y optimas calidades. Hacia Tucumán, aún los cuadros se encuentran en pleno llenado y restaria para dar comienzo a la trilla unos 20 días. En el NEA, las últimas lluvias caídas en el Chaco (diez días atrás), han recuperado el estado de los cuadros. En la zona Pcia. R Saenz Peña, los lotes se encuentran en plena floración. Habiéndose recuperado el 70% de la superficie triguera, luego de los 30 a 40mm caidos días atrás. Hacia Quimili (Santiago del Estero) la lluvia de los últimos días fueron muy variables, registrando entre 10 a 70mm. Esto mejoro la condición de aquellos lotes de trigo que hoy se encuentra encañando. La presencia de viento norte en esta zona podría acelerar el fin de ciclo del cereal.

En el Centro-Norte de Santa Fe los cuadros presentan una recuperación después de las lluvias acumuladas días atrás, hoy se los puede apreciar en fin de macollaje/principio de encañazón. En tanto aquellos plantíos avanzados ya se pueden ver iniciando espigazón. Para esta etapa serían necesarias nuevas lluvias que aumenten la disponibilidad hídrica ya que el cultivo demanda mayor agua que en los estadios previos. En San Justo, el 90 % de los cuadros transita encañazón, mientras que el 10 restante comienza a espigar.

  • GIRASOL

Con disponibilidad hídrica en la capa arable, aunque fuera de fecha, los productores de la región NEA finalizaron con las labores de implantación. Restaban por sembrarse lotes que no presentaban humedad suficiente, por lo que tuvieron que esperar lluvias para avanzar; además se resembraron aquellos cuadros que habían sido daños severamente por heladas o no habían logrado emerger correctamente por la carencia hídrica que padecían.

Hacia el Centro-Norte de Santa Fe la implantación está casi concluida, solo restan lotes puntuales que serán incorporados en los próximos 7-10 días. En el Núcleo Norte, San Luis, Centro y este de Buenos Aires, la ventana óptima de siembra esta próxima a dar inicio, por lo que ya se incorporaron lotes muy puntuales de siembra temprana. En el oeste bonaerense no se detectaron avances de implantación, no obstante en la próxima semana comenzaran a sembrarse los primeros lotes. Durante los últimos 7 días se registraron lluvias de escasa intensidad en el Sur de Córdoba, Norte de

La Pampa y Oeste, Sur y Sudoeste de Buenos Aires. En las tres primeras regiones nombradas estas precipitaciones sirven para reponer la humedad en la capa arable y de esta manera poder comenzar con la implantación del girasol. A nivel nacional, el avance de siembra intersemanal (1,5 puntos porcentuales) es bajo ya que aún no se generalizo en las zonas del centro-sur del país. Una vez entrado el mes de octubre se espera que las sembradoras comiencen a movilizarse con mayor fluidez. De esta manera, el progreso de implantación asciende a 24,1 % de las 1.860.000 hectáreas proyectadas tentativamente para la campaña actual.

En el NEA finalizaron con las labores de siembra. Si bien las lluvias llegaron tarde para recomponer la falta de humedad en los primeros centímetros del suelo, los productores lograron implantar los últimos lotes pendientes aunque fuera de fecha, sabiendo que esto produce mermas tanto en el rendimiento como en el porcentaje de materia grasa del grano. Aquellos cuadros implantados en fechas tempranas, fin de julio/principio de agosto, hoy transitan entre V8 y V10. En tanto los más atrasados se encuentran en emergencia o desarrollando su primer par de hojas.

En el Centro-Norte de Santa Fe aún restan cuadros puntuales por sembrarse, de todos modos en los próximos días se finalizaría con la siembra. Lotes implantados en fechas tempranas hoy se pueden apreciar expandiendo el 6 par de hojas (V6). La disponibilidad hídrica es de buena a regular, serían necesarias nuevas lluvias sobre la región para logran un óptimo desarrollo.

En el Centro de Buenos Aires y Cuenca del Salado comenzaron a implantarse los primeros lotes de girasol. Si bien la fecha no es la óptima, los productores aprovechan la humedad que hoy disponen en los primeros centímetros del suelo. Los avances de siembra se dieron puntualmente en Dolores, Maipú y Las Flores. En el Sudeste de Buenos Aires se registraron lluvias durante el pasado fin de semana. Si bien los registros fueron moderadas, Balcarce 25mm, G. Chávez 25 mm, C. Pringles 20 mm, San Cayetano 22 mm, Necochea 20 mm ayudan a mejorar la oferta hídrica, ya que a mediados de Octubre comenzarían a incorporarse los primeros lotes de girasol en la zona.