El 9 de agosto pasado en la localidad de El Peligro, partido de La Plata, provincia de Buenos Aires, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) organizó un curso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que contó con la participación de productores frutihortícolas, técnicos locales y funcionarios públicos.
La apertura de la jornada estuvo a cargo del director de Sanidad Vegetal del Ministerio de Asuntos Agrarios (MAA) de la provincia de Buenos Aires, Gustavo Calvanese y del coordinador del Programa de BPA del Senasa, Eduardo Cosenzo.
Durante el desarrollo de la jornada disertaron técnicos del Centro Regional Metropolitano (CRM) del Senasa, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del municipio de La Plata.
Los temas abordados fueron: Aspectos generales de las Buenas Prácticas, Agrícolas, a cargo de Cosenzo; Uso Responsable de Agroquímicos por Nelly Arteta de la Dirección de Sanidad Vegetal del MAA.
Además, Andrés Polack, del INTA San Pedro se refirió al Manejo Integrado de Plagas y Enzo Solondoeta y Pablo Sceglió de la Coordinación Temática de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del CRM expusieron sobre Elementos de trazabilidad, Renspa y Rotulado.
Por otra parte Ariel Lentino, supervisor regional de la Coordinación Temática de Sanidad Animal del CRM y Eduardo Parrado, jefe de la Oficina Escobar disertaron sobre las Buenas Prácticas Pecuarias en la cría de animales de traspatio, y Carlos Pineda de la Agencia de Extensión Rural del INTA Gran Buenos Aires, se refirió la Construcción de Instalaciones Móviles para la horticultura.
Esta capacitación forma parte del programa delineado en conjunto por el Senasa y la Dirección de Sanidad Vegetal del Ministerio de Asuntos Agrarios en 2009. A partir de esa fecha se han realizado cursos en distintas localidades que pertenecen al área del Centro Regional Metropolitano del Organismo.
