El subsecretario de Ganadería de la Nación, Alejandro Lotti, puntualizó hoy que “en el ejercicio 2010/11 cumplimos con el 92% de la Cuota Hilton”.
“El mismo está distribuido en industrias cárnicas y productores ganaderos”, sostuvo Lotti, al tiempo que resaltó que “a partir de la gestión del Ministerio de Agricultura, se consiguió ampliar de 28 mil a 30 mil toneladas el cupo de las exportaciones de carne vacuna a la Unión Europea para el período 2011-2012”.
A su vez, el subsecretario de Ganadería destacó que “el promedio de carne exportada en 2011 está en el orden de los 8 mil dólares la tonelada. En tanto, los cortes Hilton están alrededor de los 15 mil dólares la tonelada. En esta diferencia de precio radica la apetencia de poder colocar esos cortes de calidad en el mercado”.
“Debemos dejar de lado las referencias apocalípticas. Con el cumplimiento del 92 por ciento de la Cuota Hilton, estas argumentaciones no tienen asidero”, agregó Lotti.
