Los animales que participan de la muestra pasarán un primer control sanitario de rutina en la pista central del predio que será realizado por personal del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (SENASA) que verificará que estén en condiciones fitosanitarias para participar de la exposición.

La muestra se realizará del 14 al 26 de julio de 2011, todos los días de 9 a 20 y contará con más de 400 expositores de todos los rubros vinculados con el sector agropecuario.