La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) realizará una jornada técnica e institucional el 16 de junio en la Bolsa de Comercio de Rosario. La apertura del encuentro, prevista para las 14, estará a cargo del Intendente de la Ciudad de Rosario, Miguel Lifschitz y del presidente de MAIZAR, Santiago del Solar.

A continuación, Carlos Sinesi, del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa) se referirá a las inversiones en su sector. Más adelante, el analista Carlos Etchepare analizará el funcionamiento del mercado del maíz en la Argentina.

A las 16.30, el ingeniero Gastón Huarte dará consejos técnicos para la próxima campaña de maíz en la región. Luego, el presidente de la Sociedad Rural de Rosario, Luis María San Román, hablará acerca de la

comercialización del cereal, y Bernardo Piazzardi, profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral mostrará los resultados de un estudio realizado por esa universidad acerca del perfil del productor y se referirá a los modelos del negocio agrícola.

El cierre del encuentro, previsto para las 18.30, estará a cargo del ministro de la Producción de la provincia de Santa Fe, Juan José Bertero.