El Ministerio de la Producción de Jujuy, Walter Díaz Benetti, impulsa la instalación de mataderos regionales en la zona de la Puna con el objetivo de incorporar a las comunidades aborígenes a la actividad ganadera para garantizar el faenado y comercialización de carne andina.Las autoridades indicaron que se analizan proyectos para instalar los mataderos regionales en las localidades de Abra Pampa y Rinconada, en la vasta región de la Puna, que ocupa más de 50% del territorio provincial.
"El plan estratégico elaborado para la región de Yavi será incluido en el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial de Jujuy", destacó el ministro. En la cartera se analizan actividades, demandas y lineamientos rurales para este año junto a representantes de los municipios ubicados en los departamentos Rinconada, Yavi y Santa Catalina.
Se destaca la adhesión municipal al plan estratégico de Jujuy, al avance en la instalación de mataderos y las gestiones de asistencia al sector, por la emergencia debido a la sequía primero y luego a las torrenciales lluvias del verano, que provocaron problemas en la zona norte de la provincia.
De las reuniones con representantes de los pueblos de Yavi, Cangrejillos, El Cóndor, Mina Pirquitas y Barrancas, participan los secretarios de Desarrollo Productivo, Héctor Pérez, y de Pymes, Gustavo Ortiz.
