La recolección del girasol ya superó las 290 mil hectáreas, lo que representa más de
un 17 % de la superficie sembrada cosechable del país, señaló un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Este nivel de recolección y el rendimiento a la fecha, de 18,6 quintales por hectárea, permite mantener la proyección de una producción total de 2,8 millones de toneladas.
El progreso de la recolección se debe a la falta de lluvias en la última semana en las provincias norteñas, junto con la extensión de la cosecha en el oeste y el centro bonaerense, donde la productividad es entre buena y muy buena.
Tomando en cuenta la falta de precipitaciones que sufrió todo el campo en los últimos meses de 2010, las proyecciones para el girasol son buenas, alcanzando buenos rendimientos en regiones bonaerenses como 9 de Julio, con un rinde de 24 quintales, y la
zona de Pehuajó-Carlos Tejedor, con entre 26 y 28 quintales por hectárea.
Por otra parte, para la soja y el maíz la Bolsa de Cereales mantiene las estimaciones de producción en 47 y 19,5 millones de toneladas, respectivamente. Para el cultivo de mayor producción y rinde, las diferencias en humedad y precipitaciones en la zona sembrada complican la situación para el sur de Córdoba y sectores de La Pampa, mientras
que el resto de la superficie sembrada morigera el efecto por las lluvias acumuladas el mes pasado.
Por el lado del maíz, avanza la recolección con rindes de entre 40 y 50 quintales por hectárea, pero el panorama mejora para siembras tardías y lotes de segunda, para los que puede esperarse productividades medias cercanas a los 80 quintales.
