En lo que respecta a la hacienda gorda, es llamativo lo que viene sucediendo esta semana en Liniers ya que se logro el día de ayer el precio máximo por vaquillonas con un lote vendido en $2,242. Los precios se afirman con entradas que hasta el jueves no superaron las 10000 cabezas. Influyeron mucho las excesivas lluvias del fin de semana.
En venta directa, el novillo liviano de consumo se pago entre $2 y $2,03 y por vaquillonas especiales $2 a $2,02.
Exportación
La exportación mantiene un ritmo sostenido, a lo cual se van agregando pedidos de vaca manufactura buena y gorda, toros gordos y novillos faltones de terminación para mercados de cortes de baja calidad.
Mantiene la firmeza el novillo pesado:
Mestizo: 3,55/3,60 $/kg. Carne
Holando: 3,20/3,30 $/kg carne
Vaca:
2,60 a 2,70 $/kg. Carne vaca manufactura buena
Faltan los novillos pesados de buena terminación. Se espera que con la primavera los productores puedan darle los kilos finales a los lotes de novillos.
Cría
Hay una disparidad muy grande en cuanto a los precios, basado en la
calidad de la hacienda ofrecida. Un rodeo A. Angus o Hereford marca liquida
de preñez pareja y buen estado, se paga entre $780 y $800, mientras que rodeos
de varios pelos se venden entre $670 y $720. Ya se venden lotes con un 30 o 40%
parido. Esta terminando el invierno y eso hace que los compradores se animen a
cargar un poco mas los campos; este año la limitante fue mas la falta de
campo que la falta de plata.
Ya se empieza a mover el mercado de toros con valores que están entre 900 y 1200 kilos de novillo.
Invernada
Como mencionamos antes, hay pocos negocios grandes por falta de lotes importantes, mientras por el lado de la demanda todavía los campos de invernada no reaccionan.
Por terneros machos se paga entre $1,90 y $2 hasta 180 kilos y por hembras $1,70 a $1,80 hasta 180 kilos con 15 días de pago.