El Consejo se reunió mensualmente para delinear la Visión y Misión y las actividades a desarrollar. El 5 de abril del 2005, se incorporó EticAgro a la Facultad de Agronomía de la UBA bajo el nombre Instituto de Ética y Calidad agroindustrial, se conformó de manera oficial el Consejo Directivo y se convocó a las instituciones a participar en el Consejo Asesor. A partir de abril del 2007 se decidió crear una Asociación sin fines de lucro, de manera de trabajar no sólo con la Universidad de Buenos Aires, sino con otras Universidades nacionales y extranjeras, ONGs, instituciones, etc..

Los objetivos principales fueron con el fin de investigar la temática de la Calidad, la RSE y el Comercio Justo pero enfocados en el agro, ya que hasta el momento había muchos trabajando en forma muy genérica y el Agro tiene características específicas.
EticAgro tiene como misión promover una cultura de Calidad y Responsabilidad Social y medioambiental en la cadena agroindustrial a través de la investigación, la capacitación, la difusión, la participación activa de sus actores (Sociedad y Estado) y el diálogo entre los sectores involucrados.

¿Por que Ética?, ¿Por qué Agro?

“Porque nuestra visión es que la Cadena Agroindustrial se transforme no sólo en el principal motor para el crecimiento y desarrollo del País, sino también en un genuino ejemplo de calidad y ética al servicio de la comunidad”, explica el Director Ejecutivo de EticAgro, Gustavo Secilio

EticAgro está definido en tres áreas: Investigación, Capacitación y Extensión.
Dentro de cada una de éstas tiene sus propios objetivos como por ejemplo llevar a cabo análisis para la generación de conocimiento sobre temas relacionados a sistemas de gestión de calidad, responsabilidad social empresarial, medio ambiental, biotecnología, comercio justo y todos aquellos protocolos o sistemas que alienten la diferenciación y el mejoramiento de la calidad de vida del productor y del trabajador rural, en el caso de Trabajo. Por el lado de Capacitación, sus objetivos son dictar Seminarios para empresas sobre Responsabilidad Social Empresaria y formular un plan general de capacitación destinado a profesionales, empresarios y estudiantes avanzados en sus áreas de incumbencia.
En cuanto a Extensión, los objetivos se encuadran en generar un programa de sensibilización y capacitación en Sistemas de Calidad, Responsabilidad Social Empresaria y medioambiental, biotecnología y Comercio Justo a través del establecimiento de una red nacional; difundir, promover y auditar protocolos e indicadores éticos en empresas agroindustriales.

Algunas de sus acciones

Desde que comenzó EticAgro se realizaron varias acciones, una de ellas fue el “Proyecto la Fábrica Sustentable”. Ésta comenzó con la implementación de la Fábrica Sustentable con el grupo “Las Mamis de Chimbas”, en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo esta última la institución que lidera el proceso en San Juan. Se tramitó un apoyo económico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) en apoyo directo para compra de insumos para las madres que producen dulces y conservas.
Además, se realizó una capacitación virtual. De esta manera, se diseñó un Campus Virtual para la capacitación a distancia y el Curso Internacional Ética y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, que ya va por su VI edición. Tuvo la asistencia de más de 250 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes.
Se desarrolló un suplemento sobre Ética en el Agro en el suplemento de la revista SuperCampo, en donde se recopilaron casos prácticos de RSE.
Realizaron seminarios  en la Escuela de Postgrado de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Univ. Asunción, Paraguay, Bolivia, en la Asociación tucumana del citrus, Ecuador (Quito e Ibarra), Colombia (Bucaramanga, Medellín y Bogotá), Uruguay, Brasil, etc.
Se creó el premio Habitantes de la Tierra,  Valores del Campo Argentino. El objetivo del concurso es rescatar y difundir un conjunto de relatos breves pero potentes por los valores que contienen, por su capacidad transformadora y por representar casos ejemplificadotes vinculados principalmente a actividades basadas en principios éticos que agregan valor social, mayor calidad humana, a las tareas económicas y productivas, la Responsabilidad Social de las empresas y el compromiso por el desarrollo sustentable y la cooperación para el mejoramiento del medio ambiente y de la comunidad donde se desenvuelven.

Por otro lado, algunas de las acciones de este año fueron el desarrollo de varias Videoconferencias, el VI Curso Virtual sobre Ética y RSE en el Agro, el Convenio con Conciencia sobre Trabajo Infantil y creación de un grupo para investigar el tema.
La disertación en las XIII Jornadas de Actualización frutihortícolas, organizadas por ProMendoza,  la creación del grupo de trabajo sobre RSE y Consumo conciente y responsable
Además de la participación en la comisión Directiva del pacto global de Naciones Unidas y como segundo año consecutivo. El Proyecto con Mitsubishi, UBA y AACREA, sobre Educación y alimentación saludable.

Falta involucrarse

Cada vez las empresas son más concientes sobre la importancia de la Responsabilidad Social, “pero en especial en aquellos países en donde el peso del consumidor es muy fuerte”, aclara Gustavo y explica que en Argentina aún no hay un gran desarrollo, es mucho más “cosmética” que ética. Aunque hay buenas excepciones y se aprecia una mayor necesidad en productos que se exportan a países con alto desarrollo, por la demanda de sus consumidores.
Gustavo señala que todavía hay mucho para hacer si “pensamos en la temática ambiental”, desde la conservación de suelos, a la contaminación de suelo, napas, etc,  hasta las especies en  extinción, el involucramiento con la sociedad, los derechos laborales, el trabajo infantil, las nuevas certificaciones”. Además, la inclusión de la temática de la RSE en certificaciones de calidad, para frutas y hortalizas, los códigos de conducta de proveedor, etc.

Florencia Lucero Heguy - Estilo Agrositio