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En 8 bloques temáticos, 2 sesiones de murales y un espacio simultáneo
orientado al abordaje del tema aceites y harinas proteicas, ASAGIR se prepara
para reunir nuevamente a la cadena girasolera, actualizar conocimientos y
analizar las perspectivas del negocio en la Argentina y el mundo.
El 1 y 2 de junio, la atención del mundo girasolero estará puesta en el
Centro de Convenciones de la Universidad Católica (Av. Alicia Moreau de Justo
1700 y Rosario Vera Peñaloza), en Puerto Madero, ciudad de Buenos Aires, donde
se realizará el 5to Congreso Argentino de Girasol. Un encuentro que resulta la
antesala al Congreso Mundial de Girasol que tendrá como sede a nuestro país en
el 2012.
Esta reunión, convocada cada dos años por la Asociación Argentina de Girasol
(ASAGIR), reúne a una cadena que, pese a haber vivido una de las peores campañas
de su historia, representa el máximo referente en cuanto a conocimiento
científico y tecnológico en el mundo.
Mañana y pasado, durante todo el día, el Centro de Convenciones de la
Universidad Católica Argentina reunirá los principales temas y referentes del
cultivo. Desde el impacto de las palomas que tanto preocupa a muchos
productores, pasando por las nuevas tecnologías, el rol del cultivo en la
agricultura moderna, hasta las oportunidades de nuevos negocios que ofrece la
industria.
El programa
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Junio 1 |
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09:00 – 09:30 hs |
Apertura: ¿Por qué siembro Girasol?
Ricardo Negri |
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09:30 – 11:00 hs |
Bloque 1
Moderador:
Alejandro Nougués |
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El Niño 2009/10 y la Niña 2008/09: sus efectos sobre la
agricultura argentina. Graciela
Magrín
(INTA). |
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Manejo por ambiente en la producción de girasol.
Daniel Martínez
(Consultor privado). |
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11:00 – 11:45 hs |
Coffee break |
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11:45 – 13:15 hs |
Bloque 2
Moderador:
Santiago Rentería. |
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El Proyecto ASAGIR BRECHAS: variación interzonal e interanual de
las diferencias entre rendimientos de girasol alcanzables y
logrados, 1999-2007.
Antonio Hall
(FA UBA - ASAGIR),
Carlos Feoli
(INTA - ASAGIR) y
Jorge Ingaramo
(ASAGIR). |
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Impacto y expectativas regionales.
Iván Vrdoljak, Gustavo Duarte y Pablo Calviño
(Consultores privados). |
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13:15 – 15:00 hs |
Receso |
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15:00 – 16:30 hs |
Bloque 3
Moderador:
Guillermo Pozzi |
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Los avances del mejoramiento genético.
Abelardo de la Vega
(Advanta). |
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Competitividad de los girasoles HO y su aporte a la salud
humana.
Ignacio Conti
(Dow Química). |
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Nuevos métodos de mejoramiento genético basados en asistencia
molecular.
María E. Bazzalo
y
Andrés Zambelli
(Advanta). |
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Un recurso para mejorar la tolerancia a estrés hídrico.
Federico Bock
(Syngenta) |
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16:30 – 17:15 hs |
Coffee break |
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17:15 – 19:00 hs |
Bloque 4:
Moderador:
Martín Descalzo |
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Nueva tecnologías en tolerancia a herbicidas.
Carlos Sala
(Nidera) y
Brigitte Weston
(BASF). |
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Suelo y fertilidad en la conducción del cultivo.
Martín
Díaz-Zorita (Consultor privado). |
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Junio 2 |
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09:30 – 11:00 hs |
Bloque 5
Moderador:
Gastón Bourdieu |
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Comercio y mercados.
Jorge Domínguez Brando
(Molinos Río de la Plata ) |
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La visión de la industria: ¿Puede la Argentina ser nuevamente
líder mundial del comercio de aceite de girasol? Panel:
Vladimir Barisic
(Oleaginosa Moreno),
Andrés Iolster
(Cargill),
Jorge Dominguez Brando
(Molinos Río de la Plata) y
Santiago Sánchez
(AGD). Conducción:
Rodrigo Ramírez. |
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11:00 – 11:45 hs |
Coffee break |
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11:45 – 13:15 hs |
Bloque 6
Moderador:
Guillermo Simone |
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¿Vuelve el girasol a los mejores lotes? Márgenes históricos.
Ricardo Negri (h)
(AACREA). |
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El valor agregado en la Cadena de Girasol: modelo para el
análisis de políticas agrícolas.
Luciano Cohan
y
Ramiro Costa
(Bolsa de Cereales de Buenos Aires) |
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13:15 – 15:00 hs |
Receso |
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15:00 – 16:30 hs |
Bloque 7
Moderador:
Carlos Feoli |
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El avance de las aves como plaga: qué hacer.
Sonia Cannavelli
(INTA) y
Scott Werner
(USDA). |
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Panel sobre políticas gubernamentales.
Ethel Rodríguez
(Ministerio de Agricultura del Uruguay),
Pablo Urdapilleta
(MAGyP),
Ricardo Banchs
(Secretaría de Medio Ambiente),
Carlos Debona
(Consejo Federal Fitosanitario) |
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16:30 – 17:45 hs |
Bloque 8
Moderador:
Ricardo Negri |
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La consolidación del poli-cultivo en la Argentina. Panel:
Gustavo Grobocopatel
(Grupo Los Grobo),
Luis González Victorica
(Cazenave y asociados),
Gastón Fernández Palma
(AAPRESID),
Rafael Llorente
(AACREA). |
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17.45 hs |
Clausura |
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SIMULTANEAS |
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JUNIO 1 |
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09:30 hs |
Sesión Murales I |
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11:45 hs |
Sesión Murales II |
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17:15 – 18:15 hs |
Moderador:
Marcelo Morini |
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Las Características de los aceites.
Eduardo Dubinsky
(Consultor privado). |
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Panel: La demanda de aceites: Industria de la fritura /
panificados. Usuarios de aceite. Conducción:
Eduardo Dubinsky.
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La demanda de harinas proteicas.
Disertante a confirmar. |
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