En la última semana con pocos arribos al mercado de liniers los precios subieron en forma interesante, principalmente las categorías de consumo definido, vaquillonas y novillos de buena terminación.

  La invernada acompaña esta tendencia. La escasez es general. Falta gordo y hay poca oferta de terneros y terneras para la altura del año en que estamos.
  Los criadores han decidido retener muchas hembras. Los campos están con poca carga, lo que sumado a las buenas expectativas que se visualizan a futuro, hacen que sea tentador no desprenderse de las futuras madres. Además ayuda el precio actual de los terneros, ya que vendiendo un porcentaje bajo, alcanza para solventar los gastos y retiros de varios meses.

  Por el lado de la demanda, están más activos los productores de campo que los feed lots. La ocupación de los establecimientos de engorde a corral ronda el 50% y no hay miras de que suba. El fin del sistema de subsidios hizo que muchos dejaran la actividad y que el resto deba competir con las armas del mercado, cosa que los obliga a afinar más los números en la compra. Como ahora, y por suerte, no están solos en el mercado, los precios del ternero se mantienen y fluctúan siguiendo lo valores del gordo.
 
  La deuda por subsidios que quedo sin pagar y que se supone que no se pagara ronda el $1.200.000.000. Ahora estos subsidios se volcaran a la producción porcina. Seguramente muchos con los mecanismos bien aceitados y que cobraban lo del feed lot estarán analizando incursionar en la porcino cultura.

  Hasta hace poco se especulaba con que se iba a subsidiar la producción de novillos pesados, pero esto no se confirmo. Lo que si se confirmo es que el proyecto tenia como destinatarios nuevamente a los encierres, no a los productores de campo.

  Otra novedad oficial es el aumento en el peso de faena que paso de 260 k a 280 k y que a partir del mes que viene seria de 300 k. Esto genera una menor oferta instantánea y problemas para muchos que van a tener que recriar las terneras antes de encerrarlas o darles la terminación de faena.

  La exportación sigue complicada. Para cumplir la hilton solo se pueden emplear 5 cortes y la industria dice que no llega porque no va a conseguir los novillos necesarios. No solo eso, también esta limitación le resta poder de compra y se ven superados en muchos momentos por lo que paga el consumo. Hay que recordar que les dan los roes si vuelcan al mercado interno cortes a precio oficial.
 Con este panorama y las nuevas trabas para exportar (PRE ROES) muchas empresas exportadoras siguen con las plantas subutilizadas y paradas en algunos casos, con el consiguiente problema social por la merma en el empleo.

  Igualmente llama la atención que haya desaparecido el reclamo sectorial. La carne, el trigo, la leche, el maíz. ¿Ahora será la soja? Es llamativo ya que no se han obtenido respuestas a estos temas y termina la secretaria de comercio manejando la política agropecuaria.