La molienda y la exportación adquirieron más de 12 millones de toneladas de la soja que se comenzará a cosechar a partir de las próximas semanas, que equivale a casi 25% del total estimado de producción de la oleaginosa.
Los datos corresponden a las compras que la industria efectuó hasta el pasado 3 de febrero, de acuerdo con lo informado por la Dirección de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, que después de más de un año volvió a publicar este tipo de estadísticas.
Según el informe, entre compras a precio y las operaciones a fijar, la exportación y la industria (que vende al exterior buena parte de los subproductos de la soja) se hizo de más de 12,6 millones de toneladas de la oleaginosa. La cifra representa un cuarto de la cosecha total, que se espera será récord con entre 52 millones y 54 millones de toneladas finales.
Analistas del mercado consideraron que, para esta altura del año, las operaciones con soja declaradas son bastante bajas, lo que indicaría un escenario tranquilo para los compradores, que no pugnan por asegurarse mercadería y, por ende, pueden ofrecer precios más bajos de los esperados por los productores por la oleaginosa.
En tanto, de acuerdo con la Dirección de Mercados Agropecuarios, las compras de la exportación del maíz nuevo ascendía a 5,8 millones de toneladas, entre operaciones a precio y a fijar.
De la campaña triguera 2009/10, los datos oficiales indican que al 10 de febrero, la exportación había comprado 2,16 millones de toneladas, mientras la industria molinera informó compras del cereal por 1,47 millones de toneladas.
