El este de Bs. As, principalmente la zona atlántica y centro sur de Entre Ríos presentan un balance hídrico muy bueno. El resto de la Prov. de Bs. As, La Pampa, San luis, Corrientes, Córdoba y Santa Fe están con una muy mala condición hídrica. En la mayoría de esta región la situación dejo de ser mala, es desastrosa. Sigue saliendo vaca flaca a faena, sostenida por los razonables precios de la conserva, y mucho encarnado o gordo que se logra terminar con grano.

Son muchos los productores que están cerrando los campos por la prolongada seca. En varias zonas donde el agua de bebida depende de las lagunas y tajamares, la hacienda débil entra en busca de agua y muere empantanada.
 
Muchos productores tratan de aguantar como sea los animales que le quedan, ya que se esperan buenas lluvias esta primavera y además se esperan buenos precios de la hacienda a partir de octubre. El problema que se le suma a la seca es el precio del maíz ya que en algunas zonas están pidiendo $500 a retirar. La falta de un mercado transparente y precios pizarra, dificulta las operaciones.

Esta necesidad de sacar animales, sumado a la altísima hacienda de feed lot terminada, generaron una oferta abundante en estos últimos tres meses. Los precios del gordo se mantienen estables aunque las categorías de consumo definido presentaron bajas esta ultima semana. Hay sobreabundancia de vaquillonas de 280 a 300 kilos, las cuales tienen una colocación dificultosa. Los novillos son los más buscados. Los de consumo rondan los $6,30 la carne mientras que los de exportación están en $6,50. Las vacas trazadas buenas están entre $4,95 y $5,05.

Lo que ha repuntado en forma notoria son todas las categorías de invernada. Los terneros machos están pagándose entre $3,80 a $4 y las hembras entre $3,70 a $3,90, dependiendo de los plazos y peso de la hacienda. Los novillitos de más de 300 kilos para invernada rondan los $3,40 a $3,50 y las vacas vacías se pagan alrededor de $1,75.

Estos precios están sostenidos por la bajísima oferta que se da en esta época del año, acentuada por la venta anticipada que se dio en enero, y por dos factores de peso. Uno importante son los subsidios, los cuales se siguen cobrando a cuentagotas. El otro de importancia es la buena expectativa de precios que se espera para la ganadería para fin del 2009 y todo el 2010.

  Con la carne va a pasar lo que pasa con la energía. Este gobierno destrozo la producción y genero asimetrías nefastas con el manejo de los subsidios. En algún momento no muy lejano los precios van a ser inmanejables por la poca oferta.

El sector ganadero va a tener que estar muy atento a lo que haga el gobierno. Ante una suba de los precios intentaran aplicar los métodos Moreno. El que mejor resultado les dio siempre fue el del cierre de las exportaciones. Hoy con los mecanismos de la ONCCA restringen los envíos al exterior sin necesitar ninguna ley ni resolución.

En lo que va del año se exporto un volumen interesante (mucha vaca) ya que los precios internos no sufrieron subas.

Las entidades junto con la oposición deberían adelantarse a este momento y ver la manera de impedir que sigan destrozando al sector.
Hay que intentar contrarrestar la capacidad de daño del gobierno para no darnos con un paredón hacia fin de año.

Por Juan Llauro - Agrositio.com