Los precios de la hacienda gorda están mantenidos, con una oferta activa que cubre las necesidades de la demanda. En ventas directas se esta pagando alrededor de $6,20 el novillo y $4,40 la vaca buena. El novillo de exportación ronda los $6,40 mientras que la vaca trazada se vende entre $4,80 a $4,85 la carne.

Lo que se esta observando de a poco es que los tiempos de carga se han acortado. En general entre que se concreta el negocio y el momento de la carga no pasan más de 4 a 5 días.

Los feed lots están con problemas para reponer lo que venden ya que hay muy pocos lotes de invernada ofrecidos y los precios han subido considerablemente. En remates se paga en general entre un 5% a un 8% mas que en las ventas directas, pero con plazos de 90 días de pago. En directo se venden los machos entre $3,60 y $3,70 y las hembras entre $3,40 y $3,50 con 30 o 30 y 60 días.

Muchos engordadores a corral dudan a la hora de reponer hacienda. Sin el subsidio los números son muy finitos, por no decir negativos, debido a la suba del maíz y de la invernada. Solo un aumento considerable del precio del gordo puede generar algo de rentabilidad en el negocio. El tema de los subsidios es muy variable. Algunos establecimientos, en general los primeros en entrar al sistema, están bancarizados y cobran con mayor regularidad. Otros cobraron hasta diciembre y no tuvieron mas novedades y el resto no cobro nunca y difícilmente cobre algún día. Los problemas de caja del gobierno hacen suponer que de a poco se van a ir acabando los fondos para subsidiar esta actividad.

Hoy la idea generalizada entre los ganaderos, es la de retener la mayor cantidad de hacienda ya que se espera un 2010 con precios muy sostenidos. El argumento es que ya se verifica una importante reducción del stock y un faltante de entre 3 a 4 millones de terneros en el destete del 2010. Si esto se combina con el fin de los subsidios al feed lot, la única posibilidad de sostener algo la oferta será mediante el precio de venta.
  El problema que enfrentan los productores para no liquidar mas hacienda es la falta de pasto por la intensa seca y la necesidad de generar caja para sostener los crecientes gastos.

Las reacciones futuras del gobierno y el marco de acción que tendrá es la gran incógnita. Con el poder que tenían hasta principios del 2008, aplicarían las mismas recetas de antes. Cerrar exportaciones, controles, intervenciones, etc. El tema es que la oposición esta en condiciones de marcarle la cancha y obligarlos a modificar las políticas para que las cosas no sigan deteriorándose.

Lamentablemente el campo ya tiene experiencia de lo que significa dialogar con este gobierno. Mientras se dialoga, el ejecutivo gana tiempo y va tomando medidas contrarias a los problemas planteados por los invitados. Los nombramientos en el Indec, la negación a generar cambios en el Consejo de la Magistratura y la Oncca repartiendo la Hilton, son un ejemplo concreto de cómo operan.

Los dirigentes del campo lo saben y es por eso que apuntan todos los cañones a trabajar en el congreso con la oposición.

Por Juan Llauro – Agrositio.com