SANTA FE – Personal del Centro Regional Santa Fe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) disertó en la "1º jornada de Química y Alimentos”, organizada por la Facultad de Química e Ingenierí de la Pontificia Universidad Católica Argentina, de la ciudad de Rosario.
Los expositores fueron Analía Fernández y Omar Laurens, del área de Fiscalización Vegetal quienes se refirieron al tema: trazabilidad de frutas y hortalizas para el mercado interno y de frutas de exportación, especialmente cítricas, para la Unión Europea, respectivamente.
El coordinador general del Centro Regional, José Carbajales, sostuvo que “la convocatoria de entidades académicas, como es este caso, y de otros sectores, públicos y privados, para que personal de nuestra Institución participe y exponga sobre temas de su incumbencia demuestran la inserción que tiene el Senasa en la comunidad en la que cumple sus funciones y el interés de la sociedad por informarse sobre cuestiones que hacen a su interés”.
