Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(30/11/2019) - Canal Agrositio

Obdulio San Martín un grande de las sojas Don Mario te motiva con el trabajo del Campo

En el campo tenemos que destacar las grandes historias. Las historias que compartimos los que estamos hace años en esta gran cadena agroindustrial. Ese es el caso de Obdulio San Martín, un Ing. Agr. que ingresa a una pequeña empresa de genética y semillas de soja, que en pocos años llega al mundo y se transforma en una gran transnacional del agro. La vocación, la conducta, el compromiso y la pasión por la profesión, las ganas de desarrollar tecnologías agropecuarias a campo con los productores. Son todos valores. Esta es parte de la historia de Obdulio. Y un día...,un día te llega el momento de dejar paso a las nuevas generaciones, dejando la herencia de lo realizado. ¿Cómo sigue la historia?, ¿cómo sigue la canalización de esa pasión en nuevos emprendimientos y en las...
(30/11/2019) - Canal Agrositio

Si Alberto dice más retenciones y emisión, yo digo.... mujeres y niños primero; con J. C. de Pablo

Con su estilo mezcla de académico y transgresor, pero con más de 50 años de economista, Juan Carlos De Pablo nos ayuda a entender las extrañas señales que llegan desde las oficinas de Alberto Fernández. Ya ganó, los mercados y actores sociales pretenden saber de qué se trata lo que viene. Las señales son confusas. Más retenciones, que sabemos que es "menos producción, menos inversión, y más conflictos" con el único socio del Estado que genera el 64% de las exportaciones. Un historiador con muchos libros escritos sobre economía y economistas, analiza la lógica de los "desembarcos peronistas" en momentos críticos del país. ¿Sabrán interpretar las mejores salidas sin fórmulas perimidas K?, ¿cómo serán los 100 primeros días en las...
(28/11/2019) - Canal Agrositio

¿Están haciendo las cosas bien los productores en el campo?; con Juan Brihet - Red de BPA

La Red de BPAA trabaja con 90 instituciones en evaluar el cuadro de situación de las prácticas de los productores. Además trabajan para capacitar y difundir las buenas prácticas en agricultura y ganadería. ¿Cómo es el mapa de los ambientalistas extremistas?, aquellos que no se sientan a dialogar y trabajar en conjunto. La diferenciación entre los que se pre-ocupan por que las prácticas estén bienm realizadas, y los que operan generando conflictos y sin intentar caminos de solución.
(28/11/2019) - Canal Agrositio

¿Qué hay de nuevo en agricultura digital? con E. Videla Pearson - HELM

¿Qué es la plataforma web Skyfld y qué ventajas ofrece al productor? Parámetros como NDVI y biomasa. Calidad y detalle de las imágenes del lote (10 x 10 e incluso 5 x 5). ¿Cuán importante es el servicio de post venta y el asesoramiento permanente? El productor ¿sabe luego utilizar eficientemente todos esos datos que se generan?
(27/11/2019) - Canal Agrositio

Dardo, ¿es cierto que vas a ser ministro de Agroindustria de Alberto?; con D. Chiesa - CRA

Se lo preguntamos de frente. Una declaración firme respecto a una de las bolas más fuertes sobre el futuro de Agroindustria. El momentum actual y los problemas por venir. Tema retenciones. ¿Le conviene a Alberto arrancar con el pie izquierdo con el campo?, ¿entendió que es un socio estratégico clave de su gobierno para el ingreso de divisas? Los productores se preguntan como reaccionarán las entidades de la Mesa de Enlace ante el tema. ¿Las consultaron?, ¿están todos en la misma sintonía? ¿volverá el pasado pasado? Una nota en la que el Pres. de CRA nos señala sus impresiones de sus reuniones con Alberto. También la potencial lucha dentro del peronismo y sus...
(26/11/2019) - Canal Agrositio

¿Cómo ve el campo su participación en La Mesa de Lucha contra el Hambre?; con J. Martins - Pres. BC

El campo se sumo a las reuniones convocadas por el Pres. electo Alberto Fernández. ¿Cómo esta funcionando la Mesa de Lucha contra el Hambre? Una nueva lógica que apunta a sumar a los que verdaderamente lo necesitan, y no a los vivos de siempre. Las reuniones con Daniel Arroyo como líder de este proyecto. El foco en "subsidiar la demanda y no la oferta", y no equivocarse entorpeciendo las exportaciones o el libre comercio. ¿Qué se dijo en las reuniones?. Cómo será la logica de la Tarjeta de descuentos y el paquete de productos enfocados en una verdadera alimentación para los...
(25/11/2019) - Canal Agrositio

¿Leo lo ayudarías a Axel en Agroindustria si te lo pide?; con Leo Sarquís . Min. Agroind. PBA

Se habló de una transición ordenada, de cerrar la grieta, de unir y hacer. Le preguntamos al Ministro de Agroindustria de la Pcia. de Bs. Aires si lo convocaron, lo consultaron sobre los avances en materia agropecuaria y de infraestructura. Nos dice que no lo han hecho. En la Argentina no parece que la política aprenda a construir a partir del otro, y no ser siempre refundacional. Los equipos de Agroindustria están listos para ayudar al Gob electo Axel Kicillof y su gente de agro. ¿Tendrá equipos profesionales de especialistas en campo? Leonardo Sarquís basó su gestión de 4 años en estar cerca de los productores, viajando y conociendo en cada Municipio sus necesidades de las...
(25/11/2019) - Canal Agrositio

Al final ¿quién va a gobernar, Alberto o Cristina?; con Fernando Laborda - La Nación

Un buen análisis de situación política de uno de los columnistas de diario La Nación. Las señales empiezan a ser confusas. Muchos creen o creían que Alberto llega con una impronta distinta, el habló de cerrar grietas, de hacer crecer al país, y de llevarse bien con la oposición. Sin embargo parece más enfocado en defender a Evo Morales, a Corre y a Maduro, también en pelearse el solo contra Brasil y Trump. Lo mismo sucede con sus conflictos permanentes con el Gobierno actual, y sus cambiantes estados de ánimo. Tampoco se ven señales positivas al campo en medio de una gran siembra, ni hacia los que quieran invertir. Todo parece girar en torno a: más impuestos a los mismos; emisión monetari con mayor inflación, cero baja de un Gasto impagable; diferir el pago de deudas, y por otro lado se nota una nueva impronta de la ex Presidenta con sus viejas políticas. ¿Serán solo percepciones o es lo que...
(23/11/2019) - Canal Agrositio

Hacia el manejo exitoso de Maíz en baja densidad; con Fernando Ross - INTA

Sistemas agropecuarios más frágiles. De campo propio a modelos asociativos. Años más complejos climatológicamente. Necesidad de rentabilidad. A partir de estas observaciones por parte de productores de avanzada y técnicos, se desarrolló un modelo diferente. En Cnel. Dorrego por ejemplo, se sembraban solo 3000 has de maíz, hoy se hacen 40.000 y se enriquece el sistema por mayor sostenibilidad de los modelos productivos. ¿Cuales son los secretos?: híbridos más plásticos, genotipos que compensan en la arquitectura de espiga, atrasos en fechas de siembra, bajas densidades, manejo nutricional, y el potencial de ganar más kg en años favorables. Tecnologías que permiten rentabilidad con la...
(21/11/2019) - Canal Agrositio

¿Qué estamos haciendo mal a campo en fertilización de cultivos?; con Gabriel Espósito

El Dr. Gabriel Espósito es asesor agronómico y productor, especialista en nutrición de cultivos. Suelos que cada vez dan menos y que debemos nutrir de base en forma sostenible. Una nueva lógica del funcionamiento integrado de N, S y Zn, como un tándem estratégico en la productividad del maíz. ¿Lo saben muchos productores y sus asesores? Estamos ante la necesidad de eficientizar el uso de agua a través de una nutrición estratégica. Los nuevos paradigmas de formas, manejo y tecnologías de aplicación. Momentos, densidades y ajustes de los nutrientes de acuerdo al sistema del cultivo de acuerdo a cada campo en las...
(21/11/2019) - Canal Agrositio

¿Por qué la ecofisiología de cultivos es pasión entre productores de punta?; con A. Cerrudo - INTA

Aníbal Cerrudo es chaqueño, ecofisiólgo, investigador y docente de INTA y UNMdP. Nos habla de la complejidad del maíz en la nueva agricultura. La ecofisiología es el estudio de todas las variables del cultivo. Cómo juega el rol no predecible del clima. El manejo estratégico del agua de acuerdo a zona, suelos y sistemas productivos. La lógica del manejo de los ambientes en el lote, y el período crítico de los cultivos. El desafío de levantar los pisos y trabajar sobre la maximización de los techos. La genética, la fertilización y las tecnologías de procesos en las...
(21/11/2019) - Canal Agrositio

Macri y Agroindustria le dejaron a Alberto y a Cristina 253 nuevos mercados para exportar; con Marisa Bircher

Marisa Bircher fue Secretaria de Comercio en el Min. de Agroindustria, y después pasó al Ministerio de la Producción como Sec. de Comercio Exterior. De caídas generales en las exportaciones durante el Gob. de Cristina de Kirchner, a poder mostrarse ante el mundo como un país serio y confiable para exportar. Mercados abiertos que nos permiten llevar productos y servicios del campo a casi todo el mundo. Las agendas de China, EEUU, la UE, los países de Asia y las oportunidades que nos llevan a...
(20/11/2019) - Canal Agrositio

¿Vos como productor te meterías a defender al campo desde el Estado?; con Santiago del Solar

Agrónomo, productor agropecuario, y administrador de campo con equipos de trabajo, un día recibe en su campo de Rojas el llamado de Luis M. Etchevehere invitándolo a sumarse a su flamante Ministerio de Agroindustria de la Nación. ¿Vos que harías? Tenés mucho trabajo y obligaciones profesionales y te piden que te sumes a cambiar las cosas, a abrir mercados, a crear condiciones para producir más y mejor. Un cambio total en la vida, un ritmo 7 días x 24 horas, y la satisfacción de los logros paso a paso. ¿Es tan complejo?, ¿deberíamos todos en cada pueblo o ciudad tomar estos ejemplos para en lugar de protestar pasar a la propuesta y la acción? Una nota que te lleva a repensar el rol del campo y las instituciones en las...
(20/11/2019) - Canal Agrositio

Cómo manejar agronómicamente el Maíz en un año Neutral con menos agua; con Javier Latorre

En una Jornada Técnica con productores, conversamos con uno de los profesionales más reconocidos del mercado. Javier "Chiqui" Latorre, un extensionista que trabaja en el desarrollo agronómico de tecnologías de insumos y de procesos. Las prácticas y metodologías que permiten validar performance de híbrido y autógamas, mediante ensayos con INTA, CREA y las empresas. El manejo de ambientes, la ecofisiología de cultivos, densidades y genética adaptativa para cada zona y ambientación de los campos. ¿Cómo estamos manejando el Maíz luego de años en los que el cultivo quedó relegado?, ¿hay conocimiento actualizado y manejo aplicado?. Una serie de recomendaciones "a campo" de un agrónomo que conoce las...
(19/11/2019) - Canal Agrositio

Todo lo que quisiste saber de cerdos y cadena porcina, en 1 sola nota; con Daniel Fenoglio

Daniel Fenoglio es agrónomo y Presidente de Cabaña Argentina, un a de las marcas locales más conocidas en carne fresca y chacinados porcinos. Una empresa que integra desde la genética, la producción a travéz de Cabaña Pacuca, hasta llegar a la industria y los supermercados. Con 6.000 madres, Pacuca es el mayor productor de cerdos del país. ¿Cómo entusiasmarse con el negocio porcino e integrarse a los siguientes eslabones? ¿es un negocio rentavble y sustentable a largo plazo? Un análisis detalle por detalle desde el campo y los criaderos hasta llegar a los consumidores. Un crecimiento impresionante en el consumo local, y los cambios de hábito a partir de los millennials y centennials. ¿Es para pocos o podemos imaginarlo como un negocio que integre a socios y productores vecinos en las...
(19/11/2019) - Canal Agrositio

¿Está preparado Alberto para gobernar esta crisis?; con Cristiano Rattazzi

Cristiano Rattazzi es Presidente de la FIAT y uno de los empresarios con más exposición en la UIA y en la interacción público - privada. El desafío de potenciar el Mercosur y las relaciones comerciales y empresariales con Brasil, pero con un futuro Pres. que se pelea con Bolsonaro. Las negociaciones con el FMI y la diplomacia para que Trump nos ayude. La preocupación por Evo Morales y Maduro en Venezuela, miéntras el país está esperando un verdadero Plan Económico reactivador sin presionar sobre los mismos. ¿Qué pasaría con el peligro de inflación, si Alberto decide emitir para reactivar?. Un incendio que la gente del mundo real le viene anticipando. ¿Hay equipos?, ¿son idóneos?, ¿tiene Alberto ideas nuevas o se soportará en la vieja liturgia de los viejos funcionarios de Cristina? Una realidad que pone en juego lo que viene y las...
(17/11/2019) - Canal Agrositio

¿Se readaptó el INTA a las nuevas exigencias productivas y económicas del país?; con Juan Balbín

Un Balance de gestión realizado ppor el mismo Presidente del INTA. Las cosas que se pudieron hacer y las que quedaron congeladas. Los conflictos económicos por una estructura que creció mucho en la época kirchnerista, cuyo presupuesto alcanza solo para gastos de estructura y personal. La brecha entre las necesidades de investigación, y la realidad de un país en crisis que no puede pagar ese gasto. ¿Readaptación?, ¿apertura a modelos públicos - privados de financiamiento?. Juan Balbín es productor agropecuario, agrónomo. fue Presidente de CREA una institución privada con alto plantel de profesionales agropecuarios. ¿Que temas quedaron pendientes?, ¿cuanto se pudo hacer y cuanta propensión al cambio había? Una institución que a futuro deberá replantearse en sus...
(17/11/2019) - Canal Agrositio

Alfredo Guarino y una avalancha de ventas por incertidumbre y guardarse en verdes

Alfredo Guarino y su visión de la ganadería que viene. No tiene muchas expectativas sobre los avances que pueda proponer Alberto Fernández para el campo y la ganedería. Afirma que si bien este Gobierno realizó avances, nadie hasta ahora pudo hacer los cambios profundos que son necsarios para salir adelante. La Mesa de Ganados y Carnes, sus avances y la deuda de temas como los cueros, los controles sanitarios, y un enorme mercado negro que cuesta combatir. El avance en las exportaciones y la tracción de China en las...
(16/11/2019) - Canal Agrositio

Esta bueno incorporar legumbres como Garbanzo y Arveja en la rotación; con Adrián Poletti

El Ing. Adrián Poletti es un agrónomo que pasó de la agricultura tradicional, a investigar y asesorar sobre los cultivos de Legumbres, manejo y mercados. Una tendencia de consumo mundial que crece año a año en las preferncias de las nuevas generaciones, y que en la Argentina debemos estar preparados en toda sus cadenas. Las Garbanzos y las Arvejas muestranm muy buena demanda. En el caso de la primera, Poletti nos detalla los principales temas técnicos y de mercados que se trataron en el último Congreso realizado por CLERA en Córdoba. El aumento del consumo en EEUU, Pakistan y la India. la onda de los alimentos saludables en crecimiento. Córdoba y su cluster del garbanzo con 1900 Kg / Ha que equivalen a 10.000 Kg de Maíz. ¡Podemos seguir creciendo en otras zonas?. Si, totalmente y con buenos rindes y además con...
(16/11/2019) - Canal Agrositio

El mensaje de cierre de gestión Etchevehere ante Macri, su equipo y el campo en el CCK

Algo inédito en la Argentina, un equipo de Gobierno que en Jornada abierta al público en la Sala Argentina del CCK, presentó todos los resultados de una gestión agroindustrial de 4 años. Todas las producciones, sus crecimientos, los mercados ganados, las divisas y el valor ingresado al país, las Mesas de competitividad y la posibilidad de generar espacios de debate ejecutivo. Cada Secretario y funcionario contó su gestión, y al final el Ministro lo resumió en 10 láminas. El agradecimiento a su equipo y a los miembros de las entidades e instituciones del ámbito privado. En el cierre el mismo Pres. Mauricio Macri se ocupó de agradecerle al campo por su apoyo y por el trabajo que realizan. También se puso al servicio del próximo Gobierno para dar continuidad a estas medidas que en 4 años marcaron récords en todos los...
(14/11/2019) - Canal Agrositio

La roya no precisa lluvia, solo con viento y el rocío le alcanza para dispersarse; con R. Robledo

Ante esto ¿es recomendable la aplicación preventiva? Porque si esta presente, ante las primeras lluvias la enfermedad se dispara y captura al cultivo. ¿Con qué frecuencia monitorear y qué datos registrar? Enfermedades, nivel de incidencia, severidad, umbrales. En ésta campaña fina 2019-20 ¿se podrán lograr los rindes y las calidades que se esperaban?
(14/11/2019) - Canal Agrositio

6 Minutos con Coco Oderigo de Los Espartanos que te van a llenar de energía

Una charla con el Fundador de los Espartanos, y la búsqueda personal de motivación por transformar nuestro "m2". Un abogado que trabajaba en Tribunales que un día visitó una Carcel de alta seguridad con un amigo. El día que decidió volver a ir en pantalones cortos y una pelota de rugby. El Director de la carcel que no lo dejaba entrar. La visión de hacer y querer de Coco Oderigo que terminó rompiendo los umbrales del "no se puede". Estar parado con 9 prisioneros peligrosos sin guardias, y con la compañía de 1 amigo ex rugbier que lo acompañó. Entususiasmar, entrenar, y poder construir equipos allí donde la criminalidad y el volver a la prisón toda la vida, era la normalidad. Incertar a ex presidiarios en sociedad y reconertirlos en personas que hoy trabajan en bancos, empresas y que volvieron con sus Familias. Una historia de pasión, integración, y mucho amor por los demás para transformar vidas en esperanza y...
(13/11/2019) - Canal Agrositio

¿Como maneja políticas agropecuarias y ambientales un Min. de la Prod. del campo?; con M. Repetto

Una charla en profundidad con el Min. de la Producción del Chaco, para entender las políticas públicas y como se trabaja con el campo y la agroindustria para que las cosas sucedan. No es sencillo entender la dinámica del sector privado y el funcionamiento del Estado. Marcelo Repetto es Lic. en adm. agraria y productor, sabe de los procesos del campo y también de la burocracia que se debe dinamizar para que las acciones se cumplan. Los grandes temas ambientales agropecuarios, los ordenamientos territoriales de los bosques nativos, las especies naturales, las audiencias públicas para planes de suelos, los pueblos originarios, y los sistemas de inspección. Las Leyes 26.331 y 25.080 y sus aplicaciones y controles efectivos...
(11/11/2019) - Canal Agrositio

Los secretos de una empresa láctea que va ganando terreno; con R. Gonnet - Tregar

¿Cuál es el secreto de Tregar, una empresa de Gobernador Crespo (Santa Fe), para lograr un posicionamiento cada vez mayor? Hoy procesa más de 800 mil litros por día solo trabajando con tambos ubicados en un radio no mayor a los 180 km. de su base. ¿A qué mercados esta exportando leches en polvo, sueros y quesos y cuál es la estrategia para seguir expandiéndose?
(08/11/2019) - Agrositio

Conectados a Campo Syngenta

En directo desde Azul y Lincoln, Syngenta presentó sus novedades para la protección de enfermedades fungicas en cereales de invierno.
(08/11/2019) - Canal Agrositio

¿Cuál fue la presión de enfermedades para la fina 2019/20 en el sur y el oeste bonaerense?; con F. Murillo

¿Con qué perfiles contaban los productores de la provincia de Buenos Aires hasta el mes de junio previo a encarar la campaña trigo/cebada 2019/20? ¿Hubo falta de precipitaciones? La menor evapotranspiración por bajas temperaturas ¿colaboró para tener una napa más alta? ¿Cómo proceder ante la presencia de enfermedades y cómo disminuir su proliferación vía carboxamidas y otras mezclas?
(08/11/2019) - Canal Agrositio

Los secretos de las manzanas y las peras argentinas que consumen en todo el mundo; con N. Sánchez

Una empresa de Río Negro dedicada a manzanas y peras que apuesta también al kiwi en Mar del Plata. En los últimos años Grupo Prima adquirió a Moño Azul y entre las dos frutícolas comercializan hoy más de 100 millones de kilos que alimentos. Desde Patagonian emplean entre ocho y nueve mil personas al año para realizar las labores de poda, raleo y cosecha. Fruta argentina consumida en todo el mundo.
(08/11/2019) - Canal Agrositio

¿Los progres y La Campora lo ven a Alberto menemizándose a la derecha?; con Manuel Font

Una nota con el politólogo de Globaltecnos para ir interpretando las diferentes jugadas del Frente de Todos. Una buena relación de transición con Macri, única en los años de democracia. Los viajes y las conversaciones con Trump y los EEUU. ¿Miedo a no tener ayuda para negociar con el FMI o interés en trabajar juntos?, ¿y la relación con Bolsonaro, es humo para la gilada o realidad? La visita estelar a México, las charlas con López Obrador y la salida del Pacto de Lima.La preocupación de las empresas y el campo por conocer medidas y "pilotos de las mismas". El rol estratégico de una oposición poderosa con más del 40%. ¿Será aliado Alberto de ellos en caso que las líneas progres le impidan medidas de normalización? Las 3 verdaderas internas del Presidente electo que...
(07/11/2019) - Canal Agrositio

Cómo piensa encarar lo que viene un agrónomo, productor y empresario; con Ricardo Yapur

Es CEO de Rizobacter, productor en Pergamino, y conocedor de los últimos 38 años del campo y sus vaivenes políticos. Como empresario no teme a las medidas, ya que las empresas son adaptables; no es así cuando se ve en papel de productor, y recuerda el período 2012/15. Le recomienda al Pres. electo que evite esos terribles errores. ¿Qué esperas de Alberto?, le preguntamos: "no le pido que me de una mano...,pero que si me saque las dos que tiene el Estado sobre mis hombros". La salida rápida la ve por las exportaciones. Su empresa hoy exporta el 30% de la facturaciónm, lo que permite flexibilidad, estabilidad de precios, y más clientes. Una entrevista muy dinámica, con muchas ´preguntas y muy buenas respuestas a las dudas que hoy tiene el campo y la...
(07/11/2019) - Canal Agrositio

Hay que premiar el aparato productivo agroindustrial; con Alfredo Coto

Alfredo y Gloria, los dueños de Coto. Nos cuentan que desde 1970 y hasta 1987 se dedicaron solo a la comercialización de carne y que desde fines de los `80 se largaron al supermercadismo. Hoy es uno de los frigoríficos más importantes, solo en octubre faenaron 44 mil animales. Un grupo consolidado, con un mínimo de 23 mil empleados (entre directos e indirectos) que hoy llega de modo directo a Shanghái y Dubái y del cuál sus inversiones alcanzan hasta el real estate de Miami y España.
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