Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(25/05/2020) - Canal Agrositio

El rol estratégico de los profesionales del agro y alimentos en medio de la pandemia

Una buena charla con 2 ejecutivos del Consejo de los Profesionales del agro, alimentos y agroindustria - CPIA. Dentro de las profesiones declaradas de interés nacional en medio del COVID están todos los que desde el campo hasta la góndola son responsables de llevar alimentos de calidad a la gente. Un rol que lleva una gran cuota de riesgo personal, que requiere muchos cuidados, pero que tiene una noble función como los profesionales de la Salud. Cómo funcionan las Comisiones técnicas, la elaboración de documentos de Buenas prácticas para las actividades, la regulación de las actividades, la interacción público - privada, y las diferentes etapas en la...
(25/05/2020) - Canal Agrositio

La Lechería unida jamás será vencida; con Gustavo Mozeris - Funpel

El Ger. Ejecutivo de la Fund. para el desarrollo de la cadena láctea argentina, nos ayuda a comprender si podemos tener una salida exportadora importante cuando pase la pandemia. Los mercados demuestran que si, incluso que ya hay países demandando productos lácteos como son las leches para nutrición infantil. Un panorama del mercado mundial que nos alerta de la competencia, pero también de muchas oportunidades que podemos captar. ¿Qué hace falta para que la lechería funcione como la ganadería y su Boom?. Primero tener alineados sus objetivos, cerrar consensos internos dentro de la producción, y con la industria, y después tener una representatividad más o menos unificada para comunicar. ¿Da la sensación que a río revuelto ganancia de pescadores?, si, asi es nos confirma Mozeris y agrega: "no hemos logrado trabajar con el Gob para tener un funcionario en el Min. con rango de Subsecretario lo cual demuestra que las...
(23/05/2020) - Canal Agrositio

Mercado de insumos muy activo y productores invirtiendo en tecnologías; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

Mariano Cirio es agrónomo, y junto a su hermana son socios de Lartirigoyen en Saladillo. Las forrajeras se vendieron bien, y los verdeos de invierno más cultivos de servicios fueron claves para los productores. El ritmo comercial de insumos supera al del 2019, con muy buena inversión en insumos para trigo y cebada, y un arranque alentador para la precampaña de gruesa. También mucha preocupación por herbicidas para el control de malezas resistentes. La demanda de semillas de trigo mejor que la campaña pasada con demanda de variedades de ciclo intermedio como Baguette 620, y Don Mario Algarrobo, Ceibo, Ñandubay y ciclos intermedios y largos. La baja de los fertilizantes reactivó también la demanda, a falta de precios los productores buscan mejor manejo y más tecnología. Mariano es además un conocido líder de grupos Waap de productores, y un apasionado de la música, al final de la nota, da la nota y se anima a tirar acordes con su guitarra eléctrica...
(23/05/2020) - Canal Agrositio

Produciendo novillito 4 x 4 de invernada corta y altísima calidad; con Andrés González

Andrés es agrónomo, productor agropecuario, y ex Pres. de la Soc. Rural de General Pico. Tiene pasión por el campo, la tecnología de punta, y la ganadería de alto valor. Lidera las evaluaciones Block Test de calidad de res en La Pampa, que permiten diferenciar el tipo de carne, la selección de los animales, y su mayor poder de valoración y precios en el consumidor. A lo largo de 10 años, su Rural se convirtió en referente de ganaderos de distintas provincias en este tipo de eventos. Por ejemplo, no es igual una colita de cuadril de 700 gr que una de 1,4 Kg, esa calidad y rinde permite una mayor rentabilidad / animal. ¿Cómo es el ideal del novillito 4 x 4 de 440 Kg con invernada corta de 10-12 meses? Los modelos de invernada de compra, necesitan esta información, y premian a los proveedores que la manejan. La calidad carnicera y su correlación con la eficiencia productiva en las...
(21/05/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo se preparan los Cambiemos del campo?; con Leo Sarquís

Leo Sarquís fue Ministro los 4 años de la gestión de la Gob. María Eugenia Vidal. Simpre arriba del auto, su oficina ambulante del Min. de agroindustria de la PBA. Conoce cada uno de los ciento y pico de partidos, y también a sus Intendentes. Hoy trabaja sumando su experiencia política y de gestión agropecuaria. En esta nota hacemos un balance de los tiempos actuales, de las cosas buenas y malas. Hay un "efecto nivelamiento" en todo el mundo a partir de la pandemia, y es una oportunidad para salir adelante a partir del campo. El rol de los protocolos de sanidad agroalimentaria y sanitaria en granos y frutas, para potenciar el valor de nuestros alimentos en el mundo, con una buena...
(19/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo será la transformación personal y laboral para mantenernos competitivos; con Eduardo Brunetti

Eduardo Brunetti trabajó muchos años en empresas nacionales y multinacionales en temas de recursos humanos. Luego diseñó su propia consultora de soluciones para empresas. Hoy como CEO de CIO nos ayuda a analizar el momento actual y las transformaciones que ocurren en el mundo y en el país. Cómo serán los cambios en las organizaciones, qué tipo de talentos serán necesarios, cómo se irá dando el proceso de cambio en las personas, y muchos interrogantes más que surgen en el debate post-coronavirus. Las nuevas Competencias en las personas: reinvertase, ser flexibles, resilientes, ser tolerantes a la frustración, prepararse para lo que viene y ser exitosos en las...
(18/05/2020) - Canal Agrositio

El mundo post-COVID necesitará mucha Fruta, y... ¿qué hacemos?; con Adolfo Storni - Extraberries

Muchos años de participar en la cadena de las frutas, pasó por empresas como Cargill, hoy es Presidente de Extraberries una importante productora y exportadora de frutas. Argentina tiene todos los climas, suelos y capacidad empresaria para llegar al mundo con diferente tipo de frutas de calidad. ¿Que nos está pasando?, ¿son las variables económicas tan negativas las que influyen en la gran depresión frutícola local?, ¿porqué países como Chile son más exitosos? Un tema clave de la agroindustria argentina, por su valor agronómico, productivo, industrial, y generador de muchos puestos de trabajo. Nos estamos quedando atrás en genética, tecnología y trabajo especializado. Storni nos hace una radiografía completa del escenario frutícola y de las oportunidades empresariales que se podrían lograr en...
(18/05/2020) - Canal Agrositio

¿Tiene herramientas el productor para asegurar rentabilidad ante 22 Mill Tn de Trigo?; con Andrés Ponte

Una campaña triguera que vuelve a mostrar el entusiasmo de los productores por aumentar área y mejorar el paquete tecnológico. Si llegamos a 22 Mill Tons, la pregunta es si el volumen permitirá mejorar opciones y herramientas para asegurar precio y mercadería. Hoy mediante la fusión MATba - Rofex se cuadripicó el volumen de negocios, y con ello las diferentes variantes comerciales tanto para el productor como para los diferentes eslabones. ¿Se preparan estos mercados para trabajar en una verdadera integración público - privada? ¿se entiende que de esta forma se reduce el riego a campo, y también se mejora la rentabilidad global del cultivo para el país? Preguntas y respuestas con Andrés Ponte, corredor del mercado de granos y Presidente del...
(16/05/2020) - Canal Agrositio

¿Qué planes tiene Ignacio Bartolomé que vendrá a manejar el Grupo Don Mario?

Ignacio Bartolomé es Lic. en adm. y sistemas está trabajando en Chicago, y termina su MBA en Kellogg School of Management. Trabajó varios años en la exportadora Dreyfus y recorrió países en su trayectoria laboral. Pero...,además es el hijo de Gerardo Bartolomé, uno de los agrónomos emprendedores más exitosos de la agroindustria local, a partir del desarrollo de germoplasma de soja de competitividad global. Nacho su hijo, hace 4 años que maneja GDM (Grupo Don Mario) en EEUU y Canadá, y se prepara para retornar al país como CEO Mundial del grupo. Una nota donde hablamos de la agricultura, de los productores, de las tecnologías, la digitalización del negocio, los millennials y su impronta, y la competitividad necesaria para estar arriba en el mundo. También de su retorno al país para darle a esta marca de 40 años, toda la adaptación a las nuevas demandas de los...
(15/05/2020) - Canal Agrositio

La decisión de hacer Trigo / Soja buscando el mejor margen bruto; con Gustavo Franco

Gustavo Franco, es asesor agronómico y productor. Siempre nos ayuda a tener el termómetro de los resultados y decisiones que se toman en el campo. Los buenos rindes de la 2020, el último tiro de la cosecha, los 41 qq promedio de la Soja 1° con rangos entre 35 y 53. La de 2° con 27 qq y puntas de 20/33, con 40/50 qq de trigo. El maíz y la preocupación por la caída de demanda y la baja de precios. Todo esto en el excel no significa dejar a un costado las planificaciones, pero si empezar a rumbear para Tr/Sj con el mejor márgen. Hoy con muy buen reacción de los productores hacia el Trigo, y en plena selección de variedades buscando la mejor adaptación ambiental. ¿Las inversiones?, por el momento frenadas, más tecnología será sin duda el enfoque sobre el que se apalancarán los resultados...
(14/05/2020) - Canal Agrositio

¿Podemos vender 22 Mill Tons de Trigo a buenos precios?; con Raúl Dente

Por primera vezen muchas décadas la Argentina se prepara para una siembra récord de trigo, con un área cercana a las 7 Mill de Has, y con el desafío de aumentar el suo de tecnologías de provesos e insumos. La resultante es superar las 3 Tons / Ha y alcanzar o superer las 22 Mill Tons. Más exportaciones, más mercados, y la oportunidad de mejorar la calidad. Estos temas nos los analiza el Lic. Raúl Dente, Dir. ejec. de la Fed. de Acopiadores, a partir del diseño de los temas técnicos, comerciales y económicos de la Jornada A Todo Trigo, todas las respuestas en un solo lugar. Una visión para repensar el cultivo como visión país en las...
(13/05/2020) - Canal Agrositio

No le tengo miedo a La Niña, veo un año más Neutral; con German Heinzenknecht

Un año que se veía triguero, y que después de la recarga casi generalizada de los perfiles durante Abril, ya sabemos que se reafirma. Los trigos en el area central con 30 mm más, cierran bien durante Mayo. Se presentan los mapas de lluvias y acumulados en los perfiles, para observar el estado a nivel zonas agrpicolas. Un Mayo y Junio que sumarán los mm justos, y no deben esperarse que vuelvan las lluvias del 2019. Contrariamente a lo que se esperaba, los diferentes índicadores como ENSO, no se definen por una Niña. En cuanto a heladas tampoco serán extremas, ya que será más bien un invierno moderado. El gran tema es el corte de agua en Brasil y la seca de los ríos, Paraná, Uruguay y Paraguay, estando hoy en el record de bajante de los últimos 50 años y esto se...
(13/05/2020) - Canal Agrositio

No hay que temerle al Gobierno, la sociedad está muy empoderada; con Florencia Donovan - LN y A24

Con la periodista Florencia Donovan hacemos un recorrido por todos los temas económicos y políticos que tienen muy preocupada a la ciudadanía. ¿Vamos a un Defaul o es una negociación controlada entre jugadores de Truco?, ¿quiere el Min. Guzmán que el país salga a flote, o es solo una pulseada académica personal?, ¿cómo imagina el Gobierno conseguir el financiamiento para salir post-pandemia con 60% de las empresas destrozadas?. ¿Hay un Plan económico mínimo para el despegue, o no le dedican tiempo? Cómo fue el diálogo de 3 horas en Olivos; ¿salió más radicalizado en discurso y acción el Presidente por "efecto Cristina"? Una sociedad muy empoderada que sale con estruendosos cacerolazos a mostrar su disconformidad; el campo liderando en cada punto del país; más medios y la opinión pública. El Gob. lo sabe, ya le paso antes. Un tema de fondo es que estamos ante una "coalición muy loteada" con serios debates y diferencias internas, que los lleva a jugadas personales que impactan mal en la gente, caso presos...
(13/05/2020) - Canal Agrositio

Capitalismo, ¿un virus en mutación a estadíos diferentes en post pandemia?; con Alejandro Horowicz - Sociólogo

Una nota con el sociólogo Alejandro Horowicz, que no podes dejar ver de principio a fin. Te va a golpear, te impactará, te puede llegar a gustar, o a molestar mucho. Una nota para repensar los temas, para salir del paradigma del pensamiento único y la verdad propia. Controvertido, visonario del país y del mundo, Horowicz es ensayista, periodista, doctor en ciencias sociales y profesor universitario. Se formó en el pensamiento de izquierda con Jorge Abelardo Ramos, uno de los fundadores de la izquierda nacional.Su ensayo más trascendente ha sido: Los cuatro peronismos. Su último trabajo y más ambicioso, El huracán rojo. De Francia a Rusia (1789-1917), aborda la dinámica de la transformación política de los socialismos desde la Revolución Francesa a la Revolución Rusa. Hablamos de todo, incluso del campo, de la producción de alimentos en la Argentina; de nuestros políticos, de los Estadistas del país, y de los futuros posibles en las diferentes...
(11/05/2020) - Canal Agrositio

El Debate del Siglo - Juntos TODA la Cadena Triguera y el Sec. de Agricultura

Un clásico que no se detuvo con el COVID. El encuentro organizado por la Bolsa de Cereales para el Lanzamiento de la Campaña de Fina (Trigo y Cebada). Con toda la información sobre clima, mercados globales y locales, escenarios, tecnologías y un Debate de fondo, a fondo. Son 2 horas a puro trigo. Un ejemplo único de interacción público - privada con la presencia EN VIVO del Sec. de Agricultura de la Nación. Un poderoso debate con los integrantes de la cadena triguera. Los Presidentes de ArgenTrigo; Cámara Arbitral; Centro de Corredores; Fed. de Acopiadores; Centro de exportadores; Industria Molinera y la Bolsa de Cereales, presentes. ¿Estamos bien preparados para las 22 Mill Tons?, ¿tenemos que seguir mejorando en las relaciones inter-eslabones?, ¿Se le puede pedir al Presidente y al Ministro ser previsibles y confiables en sus políticas trigueras?, ¿qué hacer para estar más cerca y trabajando codo a codo con el Gobierno y sus...
(11/05/2020) - Canal Agrositio

¿Que tal si apostamos a la Cebada y al rebote del consumo de cerveza?; con Daniel Mennella - Boortmalt

Boortmalt es la maltería más grande del mundo, en el país compró Cargill Malta con sus plantas en Punta Alvear y Bahía Blanca. Opera en los 5 continentes, con 27 plantas instaladas y capacidad de 3 Mill de tons de malta. Conversamos con su Ger. de originación de Latam para evaluar las oportrunidades de la nueva campaña. La Bolsa de Cereales estima 900.000 Has debido a la caída del consumo en bares y restos, pero..., la nueva campaña será para el consumo 2021 en donde se estima un rebote en el nivel de actividades y por lo tanto consumo. Una buena descripción de la calidad de la cebada local, su valor para la industria en cada eslabón, y los formatos de colaboración con los producvtores que Boormalt tiene en sus...
(09/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo darle menor coeficiente de variación a las empresas agropecuarias; con Juan Carlos Cotella

El Teddy Cotella es agrónomo, emprendedor, ex profesional de empresas del sector, y ahora productor agropecuario en Salta, Tucumán, y Santiago del Estero. Miembro CREA y Aapresid. Gran impulsor de la adopción tecnológica en embientes complejos, con mucho enfoque en su sustentabilidad en los 3 planos. Ante una rotación forzada maíz - soja obligada en estos ambientes productivos, el camino pasa por diversificación con mercados y/o con sistemas que abarquen una visión más completa. Equipos capacitados; normas de producción; Buenas prácticas en cada procesos hasta la carga de los granos; asesoramiento; redes de trabajo; e integración en cadena. Una perspectiva diferente, de avanzada, que parte de estar presente en el negocios en las...
(09/05/2020) - Canal Agrositio

Productores CREA cautelosos con el año pero entusiasmados con la Ganadería; con José Lizzi

El Ing. Agr. José Lizzi es Coordinador técnico de ganadería de los CREA, y un analista objetivo de la realidad productiva. La nota comienza con el entusiasmo de saber que pudimos generar U$s3300 Mill en divisas en 2019, más valor exportador que las cadenas de Trigo, o que el poroto de Soja. Buenos indicadores: aumentó el peso de afena, y la rel. ternero / vaca. También la recomposición de la demanda China que llevará su tiempo, pero arrancó. ¿Cómo funciona la Mesa de ganados y carnes, y como es la relación con el Gobierno para instrumentar políticas y más acción? Los CREA se preparan planificadamante este año con: mejoras en la cría; aumento de la recría; con más presupuestos forrajeros y de alimentación; y cuidando la liquidez del negocios en las...
(08/05/2020) - Canal Agrositio

Los millennials del campo están repensando un nuevo modelo agropecuario; con Mayco Mansilla

Mayco Mansilla es un agrónomo millennial, inquieto, buscador de lo nuevo, junto a otros colegas ex alumnos de la Fac. de Agronomía de Esperanza - Santa Fé, están reimaginando lo que vien. ¿El campo será como hasta ahora le preguntamos?, ¿habrá cambios post-pandemia? Lo primero que estamos haciendo es entender como serán los nuevos mercados y sus demandas. Más valor agregado en orígen; más procesos registrados y protocolizados; más sellos de calidad; más marcas y marcas país que posicionen propuestas de valor en los diferentes mercados hipersegmentados. Todo esto de ser así requerirá de ecosistemas múltiples diferentes a los actuales sistemas productivos. Muchas oportunidades para profesionales que quieren desarrollar e inventar el futuro que viene.
(08/05/2020) - Canal Agrositio

Vaca Viva, bioeconomía y la fórmula para sacar el país a flote con el campo; con Roberto Bisang

Hay mucha cabeza e ideas puestas en el campo y la agroindustria. Mucha gente pensando como salir de la "trampa de pobreza" argentina. Cómo dejar los debates de la ideología de las diferencias irreconciliables, por la de sumar con una visión país común. Los nuevos rumbos integradores sociales a partir de la concepción de la bioeconomía y el enfoque conceptual en Vaca Viva. Hoy pensemos que con 36 cadenas productivas, el campo genera más de 1 Millón de empleos directos, más los indirectos. Si la integración, el crecimiento y la interacción pública privada lo enfocaran como política país, sería una verdadera revolución social y del trabajo en el país. El mensaje es que podemos avanzar rápidamente del modelo actual, a uno innovador, incerto en el mundo, con sustentabilidad científica, productiva, social, económica y territorial que el...
(07/05/2020) - Canal Agrositio

La historia del agrónomo sin campo que llegó a comprar 2000 Has con su profesión; con F. Rojas Panelo

Una historia de nuestra agricultura moderna. Fernando Rojas Panelo estudió Agronomía, no tenía campo propio, salió como muchos profesionales a desarrollar una carrera que en los ´70 tenía mucho de utopía, y en un medio que no creía mucho en los profesionales del agro. No se detuvo, se presentó en INTA y en CREA. Comenzó asesorando a productores, luego él mismo formó un CREA del cual fue asesor y se convirtió en un referente agrícola. Se radicó en Azul con su Familia. Fue buscando cada nueva tecnología para adaptarla a diferentes ambientes. Conoció muy buena gente en su recorrido profesional, con la cual creció. Siempre hay una mano tendida para que el anda a paso firme. Logró comprar su campo, se endeudó, luego siguió invirtiendo y nunca se detuvo. Hoy asesora, administra su campo con sierras que no tiene un solo alambrado. Además escribe poemas del campo y tiene su propio libro. Una historia que motiva a seguir persiguiendo nuestros sueños, sin mirar hacia los costados. Siempre adelante. Siempre A FONDO!
(06/05/2020) - Canal Agrositio

¿Para vos, como están funcionando el MAGyP y el Senasa?, le preguntamos a Ricky Negri

Una nota completa. Una nota cuyo objetivo es abrir la mente a una lógica del aprendizaje. Con Ricky Negri, agrónomo, ex Coord técnico de AACREA, y ex Sec. de Agricultura y Pres. del Senasa, quisimos hacer una "pseudo auditoría" del funcionamiento de estas dos instituciones públicas estratégicas para el campo y la agroindustria. La importancia de la continuidad de las políticas públicas, versus volver a la ideología del pasado. El valor de la meriticracia de los que hacen y saben dentro de las instituciones. Logros y temas que no se solucionaron en el Gob anterior. ¿Hay comunicación entre los funcionarios actuales y los anteriores para mejorar las políticas y la burocracia?
(04/05/2020) - Canal Agrositio

¿Al final Alberto quiere que el Campo genere más divisas y trabajo o no?; con Manuel Font

La jugada maestra que diseña Alberto Fernández es salir bien de la pandemia, y frenar el desastre económico. Dos desafíos que requieren mucha inteligencia y apertura política con consensos cívicos. Hoy está en medio de un debate muy difícil, si abre las salidas genera actividad económica pero a riesgo de aumentar los casos de contagio, y tener que volver a cerrar el país. ¿Puede ser real que Cristina pueda querer que no le salga bien, para no quedar atrás en imagen positiva?, ¿cómo juega Sergio Massa en todo esto? Además el rol del Presidente en su particular relación con el campo. ¿Está usando una dinámica de "conflicto controlado" para mantenerlo cerca pero con cuidado y...
(04/05/2020) - Canal Agrositio

Pastoreo holístico de alta densidad en 350 has con 850 novillos; con Bruno Vasquetto

Bruno Vasquetto es agrónomo, asesor y productor agropecuario. En ganadería lo suyo es la exploración constante de modelos sustentables basados en Voisen, pastoreo rotativo, holístico, y de alta densidad. Combina lotes de alfalfas nuevas, con pasturas de más de 7 años de alta producción. Desde Adelia María, al sur de Río IV, Bruno nos cuenta como encara el momento actual, y como se prepara para lo que viene. Todo desde su cuarentena campera. Un paseo por las intersiembras, los modelos al voleo, con siembra directa, las mezclas utilizadas, y el cuidado en el uso restringido de herbicidas. La lectura de los lotes para trabajar desde la biología de cada uno, sin ser fundamentalista a la hora de atacar las malezas. La planificación de reservas a partir de los excedentes. El peso de entrada en 190/220 Kg y los 220 Kg de aumento en 12 meses. La búsqueda de una media de 600 gr/ día, a partir de despuntes de 1 Kg/día, y los repasos de 400/500 gr. El enfoque en animales de 420 Kg para exportación, y su venta a las...
(01/05/2020) - Canal Agrositio

Facundo Manes y el paradigma del capital mental y el conocimiento en el mundo

El principal recurso de un país es el capital mental, el conocimiento, la educación de los ciudadanos. Estos factores dividen a las sociedades ricas de las pobres. La política es la mayor herramienta de transformación social, si se la usa bien. Una nota realizada en Agosto de 2015 en Rosario en pleno Congreso de Aapresid. Una nota para revivir conceptos importantes. El gran neurocientífico nos ayuda a repensarnos en momentos como los actuales, y buscar en las...
(01/05/2020) - Canal Agrositio

¿Puede el campo producir y facturar como en 2019?; con Agustín Tejeda - Bolsa de Cereales

Estamos ante un contexto único, nunca visto en la historia del capitalismo. El sector agrícola va a sufrir esta etapa, pero sin dudas en menor medida que otros sectores de le economía como el petroleo, energías, servicios, turismo, etc. Está por arrancar la fina con el trigo a la cabeza y surge el entusiasmo por alcanzar las 22 Mill Tons. La cebada y un mercado que puede traccionar. Los precios van para abajo, pero cómo estará el mundo cuando cosechemos. ¿Una apuesta a abastecerlo preparándonos, o volver a dejarla pasar? El campo y el país necesitan metas y objetivos comunes que cumplir. ¿Lo entiende el Gobierno? Una campaña para estar muy atentos a los mercados, a estar cubiertos, y también a estudiar los movimientos de los países competidores en las...
(01/05/2020) - Canal Agrositio

¿Solá fue Sec. de agric. y no entiende el valor de los acuerdos Mercosur?; con Luis M. Etchevehere

El ex Min. de Agroindustria de Cambiemos, nos ayuda a entender que pasó en los últimos días con el Mercosur y el futuro de las negociaciones comerciales del país. Etchevehere fue protagonista directo del Acuerdo Mercosur - UE, y nos enfatiza que el acuerdo va a tener un altísimo impacto en todas las actividades productivas del país y en el sector agroindustrial. A la agroindustria le da previsibilidad, significa ingresar a un mercado muy demandante con buenos precios para nuestros productos. Cómo puede ser que no lo entienda el Canciller Felipe Solá, que es agrónomo y fue Sec. de agric, además de Gobernador de Bs. As, una provincia agroindustrial. Están cerrando la economía para proteger sectores que no saben competir. Con esto dejamos el terreno de la inversión y los mercados a nuestros socios del Mercosur y nosotros no...
(01/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo manejan los rodeos de Cría los campos con más de 90% de preñez; con Chuni Acuña

Una nota completa en el interior del eslabón estratégico de la cadena ganadera. Con el Med. Vet. Carlos "Chuni" Acuña, el hombre que llegó al 1,1 Millón de tactos rectales. ¿Hay tantos detalles y cuesta mucho plata tener más del 90% de preñez para alcanzar más del 80% de destete?, ¿son los costos, o son las ganas y la pasión que le pone el ganadero? Chuni nos cuenta sobre los campos que asesora, y comparte logros y errores. Casuística pura para entender como se logran los altos índices utilizando la tecnología disponible. El caso de un campo con 1300 vacas con 96% de preñez con 2,2% de toros; campos con servicios de 90 días y 90% del rodeo preñado a los 30 días; otro con vacas adultas llegando al 98% y el secreto del manejo; campos que pasaron por secas y falta de alimentación y su impacto en los índices de...
(01/05/2020) - Canal Agrositio

Finaliza el ciclo de la agricultura de manejo de insumos y arranca la de datos; con Carlos Becco

Indigo es una empresa nueva de las AgTech biológicas. Carlos Becco su CEO en Argentina analiza con nosotros un nuevo mundo que estamos comenzando, y los escenarios que vendrán en la post-pandemia. ¿Hay oportunidades para el campo?, ¿serán los alimentos los que salgan a flote en el transcurso del COVID? Es clara la señal sobre la producción; el campo no será el mismo y eso lo iremos viendo en poco tiempo. La agricultura será totalmente diferente. La tecnología disponible todavía no está en uso, pero está. La ciencia de los microorganismos todavía está basada en un solo microbio, el rizobium, pero...existe un trillón de microorganismos que potenciarán las plantas y su fisiología. Los millennials y una lógica diferente de pensar y el nuevo rol de los profesionales del agro que serán...
(30/04/2020) - Canal Agrositio

¿Qué le dijo a Buján el Agregado agrícola en Brasil sobre comprarnos trigo y el Mercosur

El país necesita generar ingresos más que los otros países del Mercosur. Las declaraciones del Gob. de salir de las negociaciones Mercosur para proteger a sectores no competitivos locales, deja malestar en el agro. Parecería que hacer las cosas bien se castigara. El Pres. de la Cámara Arbitral nos ayuda a entender sus consecuencias reales. ¿Cuanto hay de folklore para la gilada y cuanto hay de amarillismo opositor? Javier Buján fue a las fuentes y llamó ese viernes a la noche a Javier Dufurquet, el Agregado argentino en Brasil. ¿Cómo nos afecta todo esta pulseada con Bolsonaro?, ¿nos arriesga en la colocación de 6 Mill Tons de Trigo en Brasil? Lo que es, lo que no es, y el clásico error de no tener una buena diplomacia en las...
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