Canal Agrositio - TV por internet

(03/02/2025) - Canal Agrositio

El camino hacia una agricultura y ganadería sustentable y regenerativa; con T. De Marcos - Plataforma PUMA

Plataforma PUMA impulsa a medianas y grandes empresas del agro, a cumplir con el propósito de revertir los efectos generados por el calentamiento global. En esta charla con el Lic. Tobías de Marcos, CRO de Plataforma PUMA nos enfocamos el asesoramiento estratégico para reducir la huella de carbono, en el impacto ambiental con mirada de mediano y largo Plazo. El equipo técnico de la empresa va a estar en Expoagro 2025 asesorando Productores en lo que hace a...
(03/02/2025) - Canal Agrositio

B3: Mario Navarro el climatólogo que pronostica un Febrero más llovedor

Un Enero flojo de lluvias y altas temperaturas. Se corta el bloqueo que frenaba el ingreso de precipitaciones. Una primera semana de Febrero con lluvias en La Pampa, Córdoba, y Norte de Bs. Aires. Mario Navarro pronostica un final de verano que se normaliza climáticamente, en medio de una Neutralidad marcada que...
(30/01/2025) - Canal Agrositio

Trigo: el mercado local cerró la semana con subas para todas las posiciónes tras anuncio sobre recortes de producción; con Sofía Gayo – Clínica de Granos

La medida también tuvo su impacto en el mercado internacional que, sumada a la condición del cultivo en Rusia, dan sostén al precio del trigo en Chicago.
(30/01/2025) - Canal Agrositio

Cuando pensabamos que -el cuco- en Maíz era la chicharrita... y terminó siendo -la seca-; con F. Zerboni - agrónomo

La Red de Monitoreo de chicharrita en su 12° Informe vuelve a mostrar un escenario sin alertas. El trabajo técnico que se hace es de alta precisión. Pero la externalidad climática, puede transformar una campaña de Maíz de casi 7 Mill de has sembradas, en una producción de entre 45 y 47 Mill Tons. La falta de precipitaciones en zonas de alta producción afecta a las siembras tempranas y a las tardías. Una charla con el Ing. Agr. Federico Zerboni, asesor, productor, y Pte. de Maizar que nos hace un panorama...
(30/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cual es la fórmula para que la -baja de retenciones- sea exitosa para los Productores?; con Paulina Lescano - mercados

El Gobierno sorprendió con una baja de DEX en los principales cultivos. Esto representa un mejor precio de los granos. Al implementarse no se percibió en su totalidad, ya que la exportación estaba ofertando ese plus sobre su capacidad de pago. Hoy una buena medida se ve opacada por la obligación de depositar los montos antes de los 15 días. Para analizar los alcances y beneficios de la baja de DEX, y la confusa operatoria entrevistamos a la Ing. Agr. Paulina Lescano, analista del mercado de granos que nos detalla los...
(29/01/2025) - Canal Agrositio

¿Suma y le abre mercados al Campo el -discurso y narrativa- internacional de Milei?; con F. Quetglas - Dip. Nac.

Los discursos que el Pte. Javier Milei da en importantes escenarios mundiales, marca la presencia de la Argentina. ¿Son siempre narrativas que invitan a invertir y realizar negocios con el país?, ¿suman a crear condiciones de diálogo y conversaciones constructivas? Su última intervención en el Foro Económico de Davos dejo muchos interrogantes. En esta nota con el Dip. Nac. Fabio Quetglas, analizamos estética, contenidos, mensajes y estilos de la narrativa con que la Argentina está representada...
(29/01/2025) - Canal Agrositio

B1 - ¿Exportar hacienda en pie?, ¿bajar limite de faena?, ¿Nov. expo a U$S1000?; con Sebas Vogel - consignatario

Un año para estar atento a las sorpresas. Bajaron las DEX en granos y economías regionales. Los mercados "relajados" en Enero, pero con un consumo que de 48 Kg pasó a 49 y podría aumentar. Aumenta la demanda de carne del mundo. Nosotros con un Nov gordo de exportación a U$S 10000 que es buen precio. En esta charla con el Lic. Sebastián Vogel de Colombo & Colombo no solo analizamos mercados y precios, sino que evaluamos las mejores estrategias ganaderas que arman los de punta en cada...
(29/01/2025) - Canal Agrositio

Milei, Trump, la jugada de bajar retenciones, y cómo encarar las curvas a 300 Km/hr; con Ricardo Bindi

El Editorial de los viernes de canal Agrositio. La seca que aprieta y de repente afloja. Los frentes que se acomodan para un Feb más lluvioso. Una arquitectura comercial que suma en Soja y Maíz. La ganadería que está, y la que viene. Los que la están viendo y accionan. Los astros que se alinean para el país, y el Presidente que "baja línea" local e internacionalmente. La baja de las DEX que suma, y que cambia los ánimos del campo. Emprendedores tecnológicos que van a 300 Km para ganar tiempos en...
(29/01/2025) - Canal Agrositio

Maíz: Subas en el precio, aunque no tan marcadas como en soja; con Sofía Gayo - Clínica de Granos

Los nuevos derechos de exportación, el recorte en la estimación de producción del cereal, las ventas de la exportación y el clima seco son algunos factores que definen el precio del cereal en el mercado.
(29/01/2025) - Canal Agrositio

Manejo y genética aplicados a Maíz tardío, y Girasol en año seco; con Paco Pérez Brea - NK Semillas

El temor a la chicharrita que finalmente no fue. Las redes de Monitoreo y la agronomía aplicada para que el área de Maíz no cayera. Los germoplasmas seleccionados, y las siembras tardías que vuelven a ser mayores que las tempranas. Una charla para evaluar el cuadro de situación agrícola con el Ing. Prod. Agr. Paco Pérez Brea, Gte. de NK Semillas. Además el crecimiento de la siembra de Girasol, y el trabajo de difusión y extensión a campo para avanzar en manejos de precisión con los...
(29/01/2025) - Canal Agrositio

Soja: Tras el anuncio del recorte en los derechos de exportación, subas del 12,5 dólares en un día en el mercado local; con Sofía Gayo – Clínica de Granos

La primera reacción del mercado mostró subas en todas las posiciones de soja. Con respecto a la semana previa, la posición mayo acumuló 20 dólares de suba, seguida de la disponible que subió 14 dólares por tonelada.
(28/01/2025) - Canal Agrositio

B4 - Oportunidades para capturar -mejores precios- en Soja, Trigo y Maíz; con Agustín Baqué - mercados

Un análisis detallado de precios, y elementos del mercado granarios que permiten trabajar mejor la comercialización de tus granos. Una buena charla con el Lic. Agustín Baqué, consultor y analista de mercados, realizada pocas hrs antes de la baja de DEX. La soja y el "efecto prima climática", más Brasil y cuando y cómo vender. Maíz y una Rel. stock / consumo que preocupa, más la tendencia alcista Abr / My. ¿A cuanto vender la disponible?. Trigo, "si no vendiste" a 230-250, mira el 190-195 y sus...
(28/01/2025) - Canal Agrositio

Nuevos cabezales Draper flexibles, rígidos, y para hilerado; con Valeria Piersanti

La agroindustria metalmecánica y su mirada estratégica 2025, hacia la eficiencia y competitividad. Una charla con Valeria Piersanti, Dir. comercial de la empresa Piersanti, y sus lanzamientos en el Tecnódromo de Expoagro 2025. Las innovaciones tecnológicas y la transformación empresaria para competir local e internacionalmente. ¿Cómo es la visión de esta empresa familiar, y su estrategia enfocada en la "cercanía" con soluciones para productores y contratistas en un escenario que...
(27/01/2025) - Canal Agrositio

B2 - ¿Qué se trae de bueno Milei de Trump, de Washington, del FMI, y de Davos?; con Agustín Etchebarne - Dir. Fund. Lib. & Prog.

A pocas horas de la gira presidencial de Javier Milei por EEUU y Davos, un análisis detallado de Agustín Etchebarne, economista y Dir. de la Fund. Libertad & Progreso. ¿Se alinearon para el país los planetas, con un Presidente distinto?, ¿logrará una relación ventajosa para el país con Trump?, ¿tendremos avances con el FMI para salir del cepo?, ¿se puede realizar un Acuerdo con EEUU a la par del Mercosur? Además la lupa en la necesidad de mayor competitividad empresaria en 2025 con bajas de impuestos progresivos y...
(27/01/2025) - Canal Agrositio

La tendencia a consumir más carne Aviar en sus diferentes formas de cocción; con C. Sinesi - CEPA

La carne de pollo representa 50 kg/hab/año en un consumo de 115 Kg de todas las carnes. Las supremas no alcanzan con una demanda creciente. El acompañamiento de sus precios siguiendo la curva de inflación. ¿Podemos crecer más para tener mayor oferta en consumo y en exportación?, ¿hay más oportunidad de crecer en países compradores y volúmenes? El rol y la oportunidad de China con 90.000 tons de demanda, más Filipinas y Corea del sur que permitirán mayores ingresos...
(27/01/2025) - Canal Agrositio

Escenarios del negocio agropecuario con Milei 2025, y decisiones del Productor; con Teo Zorraquín - agrónomo

Se acaba la inercia, y el nuevo escenario alerta sobre evitar "clonar" los modelos productivos y de gestión que dieron mal en 2024. Muchos "ruidos" de todo tipo, externos, externalidades e intra-campo. En esta conversación con el Ing. Agr. Teo Zorraquín, consultor y administrador, nos enfocamos márgenes muy finos, arrendamientos, precios, impuestos, DEX, y como enfrentar el 2025. Claves: buscar más eficiencia, aprender a financiarse bien, negociar arrendamientos...
(24/01/2025) - Canal Agrositio

Ahora se puede manejar y gestionar el Campo con WhatsApp e IA; con J. Saavedra y M. Stromeyer - Field Data

Las cosas se hacen más simples, más prácticas, y más eficientes a través de las AgTechs. Este es el caso de Fiel Data que capturá todos los datos más importantes del campo. Una nota para evaluar una solución a temas que hacen a carga e interpretación de información como: cambio de lotes y rotaciones, lluvias, tratamientos, ingreso y compra de insumos, ventas, nacimientos, destetes, traslados de hacienda, etc. Textos y audios que se procesan con IA y se transforman en datos para la gestión de...
(24/01/2025) - Canal Agrositio

B3 - Cambio de patrón climático, y un Febrero con lluvias zonificadas y por -manchones-; con R. Di Marco - climatólogo

¿Vamos a tener lluvias en lo que viene hacia adelante?, ¿serán suficientes teniendo en cuenta las altas temperaturas, la demanda de los cultivos, y los perfiles secos? Una charla con Rafael Di Marco, el meteorólogo cordobés que muestra cautela, pero con agua. ¿Estamos ante eventos generalizados y de mucho milimetraje? Los frentes se van acomodando y marcan un Febrero con tendencia a lluvias promedio zonales, con un efecto zonificado y con más...
(24/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo es la estrategia comercial y financiera del mega feedlot Yabito?; con Ariel Sztokhamer

Una charla con el Cr. Ariel Sztokhamer, Ger. financiero y comercial de Yabito S.A., y Dir. de la Cámara de Feedlot. La empresa tiene campos en E. Ríos con 17.000 cabezas en Gualeguaychú. Están ante un cambio de modelo de negocio, basado en agricultura, y hotelería, sumando la producción propia. El rol de la producción de Maíz para engordar 50.000 cab. / año. ¿Por donde pasa la eficiencia apalancada en lo financiero y los...
(24/01/2025) - Canal Agrositio

Soja: Subas en el precio ante la falta de precipitaciones en Argentina y el recorte de stocks y producción en Estados Unidos; con Sofía Gayo - Clínica de Granos

La semana pasada, los precios de la soja en Chicago experimentaron un notable aumento debido a recortes en las proyecciones de producción y stocks finales por parte del USDA que sorprendieron a muchos analistas. Mientras tanto, en Brasil, las lluvias complican la cosecha, lo que podría restringir la disponibilidad del grano. En Argentina continúa la necesidad de lluvias para acompañar el desarrollo del cultivo.
(23/01/2025) - Canal Agrositio

Trigo:Terminó la cosecha en Argentina recuperando niveles de producción; con Sofía Gayo - Clínica de Granos

Con un volumen por encima de las 18 millones de toneladas, la producción de trigo se ubicó por encima del promedio de las últimas seis campañas. El mercado mostró subas en distintas posiciones, con un buen pase a julio que cerró en 210 USD/t al igual que en Chicago.
(23/01/2025) - Canal Agrositio

B1: ¿Cómo apalancarnos en esta volatilidad de precios?, ¿vendemos maíz y soja?; con Sergio Juvé - analista de Roagro

Un años que sumado a la seca, es para manejarse comercialmente con mucha cautela, y con pies en tierra. Vuelve a ser negocio buscar la rentabilidad en el P x Q del negocio agrícola. Mucha volatilidad, bajos precios, tendencia a seguir en estos niveles, y volatilidad. ¿Qué hacer ante este escenario tan complejo localmente?. El Lic. Sergio Juvé, esp. en mercados de Roagro, razona sobre diferentes estrategias comerciales para soja, maíz y trigo, cosechas pasada y nueva, partiendo de la base que...
(23/01/2025) - Canal Agrositio

Maíz: Subas en el precio por expectativas climáticas; con Sofía Gayo - Clínica de Granos

En la última semana, el precio del maíz ha experimentado un notable aumento a nivel local e internacional. Este cambio se atribuye a un recorte sorpresivo en la producción proyectada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. Mientras tanto, en Brasil y Argentina, las proyecciones de producción y las condiciones climáticas también juegan un papel crucial.
(23/01/2025) - Canal Agrositio

Pasar de -cúmulo de datos- a -calidad de información- con digitalización a Campo; con Matías Charmandarián - agrónomo

El desafío de potenciar el uso de información de calidad, a partir de la enorme cantidad de datos que se generan en los campos. Una curva de aprendizaje que crece paulatinamente a partir de digitalización, con tecnologías que nacieron de la oferta. ¿Cómo juegan las nuevas generaciones en esta tendencia creciente?, ¿qué tipo de aplicaciones se utilizan?, ¿cuales son las que prefieren los productores y los técnicos?...
(22/01/2025) - Canal Agrositio

El Campo -arrancó en 5ta- el año, con más preguntas...que respuestas; con Ricardo Bindi

Una macroeconomía que en 2024 muestra grandes avances que impresionan al mundo, y al FMI. Una micro con menor actividad y necesidad de generación de empleo. ¿El clima?, está fallando desde Dic., y lo que puede ser una buena cosecha, se diluye. ¿Precios de los granos?, bajos y sin novedad. ¿Ganadería?, con ganas y gente haciendo cosas. Será clave empezar a conversar de modelos Mixtos, y de otra agronomía aplicada. ¿Ganar en Competitividad serrá la forma de salir adelante?, si...pero hay que bajar DEX, e impuestos urgente y...
(22/01/2025) - Canal Agrositio

B3: Ganadería 2025: + engorde = consumo = exportación + destinos = precios + tecnología; con Diego Ponti - AZ Group

Una buena charla con el Lic. Diego Ponti, analista del negocio Ganadero de AZ Group. El consumo estará en los 48 / 50 Kk, con una menor faena, pero con tendencia a cargar más kg / animal. Las exportaciones se estabilizarán con menor dependencia de China y de las Vc, cambiando a nuevos mercados de >valor. Las curvas de precios comienzan a aplanarse, serán estos, y no más, por lo que la rentabilidad vendrá intra campo. Buena Rel. insumo / producto, con altos costos fijos y la necesidad de...
(21/01/2025) - Canal Agrositio

B2: Se rompe el -bloqueo de aire tropical-, ¿va a llover?, ¿cuanto?, ¿y en Feb?; con G. Heinzenknecht - climatólogo

Una 2da quincena de Enero que no termina de arrancar, y un techo de demanda hídrica con aumento de temperaturas. ¿Hay chances de un cambio en la atmósfera?. ¿Hay un efecto Niña que frena las precipitaciones?, ¿cuales son las causas y de que depende el cambio atmosférico? Se comienza a romper el bloqueo de aire tropical y vienen las lluvias. Fines de Enero habría otro evento de mayor magnitud, y en Febrero una normalización que traería nuevamente lluvias en...
(20/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo estamos fertilizando los cultivos?; con Fernanda González - Fertilizar

Cuando se habla de aplicación de tecnología de insumos y manejo, la fertilización marca tendencia. En esta charla con la Ing. Agr. Fernanda González, Dir. ejec. de Fertilizar encontramos señales interesantes. Un 2024 en el que tanto Trigo como Cebada tuvo una alta inversión. En el caso de la siembra de gruesa, estuvo más ajustada según patrones agronómicas ligados a clima, suelo, y rentabilidad. ¿Cómo fue la Rel. insumo / producto?, ¿qué pasó con las oscilaciones de valores en Urea?...
(20/01/2025) - Canal Agrositio

Fórmula Ganadera con sequía: + agronomía, + cabeza y, - corazón; con Andrés González - productor

Ante un cambio ganadero, y hacia una Ganadería de precisión que se encuentra limitada por un largo período de sequía. ¿Cambio de sistemas?, ¿más necesidad de aplicar tecnologías de manejo?, ó ¿readaptarnos a las condiciones actuales? Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, administrador y productor pampeano. Manejo de Vc, invernada, y recursos forrajeros escasos. Una seca que pone en juego la verdadera eficiencia ganadera. El Nov doble propósito de 420 / 450 Kg para consumo y exportación, y los mercados que se...
(19/01/2025) - Canal Agrositio

B4: ¿Puede el Campo crecer y ser competitivo con este plan económico de Milei?; con Ivan Cachanosky - economista

Pasamos la Etapa 1, estamos en medio de la 2, ¿tendremos que esperar hasta la 3 para que lleguen las medidas de fondo? Una charla enfocada en "los cómo" se hará para ser competitivos con este tipo de cambio, con tablita, "carry trade", caída de riesgo país, pero... sin baja de Impuestos y retenciones. Una buena charla con Iván Cachanosky, economista y profesor de ESEADE, con el cual planteamos las posibles maniobras en la macroeconomía de Milei - Caputo y sus...
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